Опять же, уж коли осень - пора переработки и сохранения урожая, продолжаю тему использования помощников в хозяйстве. На этот раз это сушилка (сушка) электрическая SCARLETT SC-420.

Покупали ее в Ситилинке на заказ, я думала ей лет 6. А нашла чек, так обалдела - ей уже оказывается 9 лет! Подсмотрела у знакомых сушку российскую Ветерок, но мне присмотрелась эта, вот ее и выбрала. Стоимость тогда была 1590 руб.

Упакована было в картонную коробку, которая жива до сих пор. Начинаем ее использовать ближе к середине лета, и я ее практически уже не убираю. А вот на зиму убираем подальше. На коробке указана общая информация о сушилке,

мощность, информация о регулировке температуры,

схематичный процесс нагрева в сушке,

а также информация на нескольких языках.

А вот она вся целиком.

В неё входят 5 пластиковых прозрачных поддонов, вставляющихся друг на друга и крышка.

На боковой стороне базы расположена кнопка включения/выключения и световой индикатор, регулятор температуры (поворот влево-вправо)

(при включении прибора световой индикатор горит)

и наглядная картинка об основных группах продуктов для возможной сушки, с указанием температуры нагрева.

Также в комплект входила инструкция по эксплуатации и и информация для потребителей.

В инструкции (на разных языках) руководство по эксплуатации, информация о работе прибора, уходе, хранении, а также рекомендуемое время сушки.

В информации потребителя указана сертификация приборов ТМ SCARLETT.

В сушке я сушу шиповник,

различную траву (на фото - петрушка),

грибы (на фото белые),

яблоки,

груши и др. продукты.

Процесс времени занимает различное (в зависимости от плотности продукта).

Страшно вспомнить, как раньше мы с мамой сушили грибы и шиповник на решетке над газовой плитой. Все крошится, капает на плиту, воняет газом... Да и продукция получалась не такая: белые грибы становились темно-коричневыми. Траву пытались сушить в духовке, но она бывало подгорала. Да и как бы тщательно не сушили, затем в продукции бывало заводились всякие твари, и все, - можно выбрасывать...

А здесь все грибочки-яблоки-груши светлые, приятного естественного цвета. И пахнут очень приятно, и вкус совсем другой. Даже у травы, высушенной на бумаге (газете), запах и вкус силоса, а здесь очень приятный свой запах.

После сушки укладываю продукцию в мешочки, баночки на хранение. А для постоянного использования на кухне - в маленькие баночки.

Так что сушка меня радует до сих пор, а используется каждый сезон!