Доброго времени суток !

Идёт жаркая пора заготовок. Вот и настала очередь сделать перцы в томатной заливке( уже, ,под баней " стоят)

Закуска эта вкусная и у нас идёт на Ура.
Для дополнения вкуса и придания остроты и пикантной нотки я добавляю соус. Ещё у меня небольшой секретик есть. Если я добавляю соус, то обязательно убавляют количество
уксуса.

В этот раз по акции был шашлычный соус Кухмастер.

Банка объемом 0,68 мл

. Баночка подходит для дальнейшего использования ( для консервации)
На крышке выбита дата изготовления и срок годности

, а он у этого соуса 2 года.

Возможно у кого то возникнет какое то лёгкое недоумение . Натуральный соус столько долго не простоит. Ну давайте заглянем в состав.

Вроде все и натуральное . Из позозрительного для загустения картофельный крахмал - он у меня вообще никаких нареканий не вызывает. Все детство пили кисели из клюквы с картофельным крахмалом. Вкуснотища... и вкуснее в те годы ничего и не было...

По консистенции и по цвету соус мне нравится.

В моем случае - шашлычный соус конечно немного остренький, но не до такой степени, что выбил слезы из глаз. Для меня это совсем немного перченый вкус. Соус сладенький, не горчит. Не знаю как с шашлыком, раз уж он так называется - может и пойдет, но я предпочитаю другие соусы.

Рекомендую этот соус на поджарку, как добавка в консервацию . А может кому то и с шашлычком зайдет.