Консервированный зеленый горошек можно использовать и как гарнир и как самостоятельное блюдо готовое к употреблению, и как заправку в салаты. Консервировать его стали еще в СССР. В нем содержится много витаминов и микроэлиментов. Многие съедают его просто банками, ведь он очень вкусный.
Но не всегда можно найти качественный зеленый горошек. В нашем городе, можно купить его производства фирмы "Кормилица" г. Краснодара. Он продается, почему - то не во всех магазинах, хотя качество очень хорошее. Конечно брать горошек лучше в стеклянной банке, так как он сразу виден, но этот закупорен он в жестяной с красивой красочной этикеткой. Сам горошек - сладкий, мягкий, видно что сделан он из молодого горошка. Воды в банке не много, она не сильно мутная, да и горошка почти до верха. Все горошины одного цвета и приблизительно одного размера. Очень маленькая доля попадается мятая, поэтому он очень красиво будет выглядеть и просто на тарелки.