Доброго времени суток!

Печень трески является очень полезным морепродуктом, прежде всего тем, что содержит омега-3 и витамин Д, которого так не хватает в северных и умеренных широтах.

И с тех пор, как у меня по анализам выявили недостаточность данного витамина, я стараюсь обогащать свой рацион определенными продуктами, в том числе печенью трески.

Наиболее вкусными консервами среди российских производителей, на мой взгляд, является "Печень трески атлантической (куски) натуральная стерилизованная" торговой марки Морской котик, которая производится в Мурманске.

Упаковка небольшая, содержит 115 г продукта, оформление приятное.
В составе ничего вредного не указано, только печень и специи.

Консервы легко открываются с помощью удобного ключа.
Поскольку я уже неоднократно их покупала, то внутри баночки может находится как один крупный кусок печени:

Так и несколько более мелких кусков:

В любом случае внешний вид у печени всегда приятный, кусочки не разваливаются. Из специй видны черный перец горошком и иногда лавровый лист.

Единственное, что необходимо учитывать, это то, что продукт изготовлен из мороженого сырья. Возможно, кому-то это покажется неприемлемым. Но производитель честно указывает данный факт на упаковке.

Помимо печени трески, в банке имеется немного мутноватый рассол. Причем его соотношение также может различается. Так, в самой последней купленной мною банке, где был всего один кусок печени, жидкости содержалось довольно много.

Но так бывает не всегда.
По консистенции крупный кусок оказался более упругим, и его лучше было разрезать ножом, чтобы сделать бутерброды.

Если куски помельче, то они мягче, и их можно легко размельчить вилкой или размазать ножом.

На вкус печень нежная, приятная, мягкая и, конечно, жирная. При этом она не сильно соленая. Иногда мне хочется, чтобы соли было немного побольше.

В детстве я совсем не любила печень трески, она казалась мне противной. Но вкусы меняются, как говорят. И сейчас я иногда с удовольствием ем с ней бутерброды в качестве небольшого перекуса или к первому блюду. Нечасто только.
А ещё мне нравится салат с печенью трески, который я готовлю по большим праздникам, так как он очень калорийный, хотя и вкусный. На него уходит не одна баночка печени.

Печень трески "Морской котик" оцениваю на пятерку с минусом. Минус за слабосоленость, но это только на мой вкус. В целом, очень достойный продукт. У нам в магазине его быстро раскупают.
Рекомендую попробовать.

Спасибо за внимание. Удачных покупок!