Здравствуйте Уважаемые!

Уже достаточно давно в закладках у меня лежит информация об одном продукте, который порадовал меня своим эстетичным видом и вкусным содержимым.
И вот сейчас, когда появилось немного свободного времени, спешу поделиться своими впечатлениями, в своем опусе.

Перво-наперво хочу указать на то, что представляемая информация заинтересует тех, кто любит сыр, а в особенности, копченные его разновидности.

Я думаю, поговорка о том, что встречают по одежке, известна многим и ее жизненное применение распространяется не только на представителей рода человеческого, но и в полной мере на различные неодушевленные предметы, в том числе и на продукты.
Этим успешно пользуются маркетологи и за представляемый продукт им можно смело поставить отличную оценку.

Итак встречаем, сыр «Боккончини (Bocconcini) копченный». Изготовителем заявлено некое ООО «Мега-Мастер», расположенное в селе Вирга (интересно знать, что это означает), что в Нижнеломовском районе Пензенской области.

Сыр имеет качественную, бросающуюся в глаза упаковку, которая выгодно отличает ее от конкурентов. Сочетание черного и оранжевого цветов упаковки вполне сочетаются с желтым насыщенным цветом содержимого, которое вполне свободно можно рассмотреть через пластик вакуумной упаковки.

Сама подача продукта стоит того, чтобы обратить на это Ваше внимание. Не каждый день встретишь копченный сыр исполненный в виде шариков (смайлик). Сами по себе шарики имеют один размер, что наталкивает на мысль о порционности кусочков. Однако всего шариков в упаковке я насчитал двадцать одну штуку. А это значит, что если Вы решили съесть это сырное лакомство вдвоем, то кому-то может достаться на один шарик меньше. Главное не доводить до ссоры (смайлик).
Разделив количество содержимого на массу, получил вес одного шарика, который составил 7,14 грамма.

Если говорить о пищевой ценности данного продукта, то сказать по совести ожидал большее количество белка, чем указанно на этикетке (восемнадцать граммов). Вполне был бы удовлетворен значением в двадцать граммов. А вот количество жиров (восемнадцать граммов) считаю вполне приемлемым.

Срок годности продукта определен производителем в девяносто дней, без нарушения вакуумной упаковки, в противном же случае речь пойдет о часах, так что вскрыли – кушайте с удовольствием не оставляя на завтрашний день.

Состав не лучше и не хуже, чем у конкурентов, присутствует и вездесущий хлорид кальция (уплотнитель) и бактериальная закваска. По поводу молокосвертывающего ферментного препарата не понятно, животного он или растительного происхождения. Так что составу поставлю оценку – хорошо.

Дело за малым – дегустацией.
Для полноты эксперимента, первую пробу буду снимать без смешивания вкусов с другими напитками, например пивом, а вот вторую со смешиванием вкусов с другими напитками, например с пивом (смайлик).

Что скажу по первой дегустации, сам сыр достаточно волокнистый, что допустимо для копченого сыра. В меру жесткий. А вот вкус меня не впечатлил, я бы назвал его пресно посредственным. Нет четко выраженного вкуса копченого сыра. Да и соли на мой вкус недостаточно.
Дегустация с пивом в целом подтвердила выводы первого эксперимента. Закуска явно не к этому пенному напитку.

Подведем краткий итог. Упаковка и подача безусловно – ПЯТЕРКА! Состав – ХОРОШО! Вкус – ХОРОШО! И общая оценка за продукт - ХОРОШО! Безусловно от рекомендаций отказываться не буду возможно кто-то имеет не такой требовательный вкус.

Удачи Вам при выборе правильного копченого сыра.

P.S. Как всегда анекдот в тему!

Если помидор — ягода, можно ли называть кетчуп вареньем? И как красота может спасти мир, если она все время требует жертв? И если мазохист попадает в ад, то он попадает в рай? И почему боксерские перчатки называют перчатками, если они — варежки? Больше сыра — больше дырок, больше дырок — меньше сыра, значит больше сыра — меньше сыра?