Перепробовала все виды хумуса, которые продаются в России. Последнее время покупаю хумус Mediterio, разные виды, больше всего люблю с йеменским соусом и вялеными томатами.
Хумус Mediterio с йеменским соусом – находка для меня, любительницы острых закусок. Для кого-то данный соус может показаться слишком острым, но для любителей поострее – самое то!

Йеменский соус – это аджика из смеси перцев, её ещё называют СХУГ. Эту аджику когда-то завезли в Израиль йеменцы. Схуг – это перец кайен, перец болгарский, зелень, чеснок, лимон, масло оливковое, специи, соль, мята. Судя по составу на упаковке, рецепт немного адаптировали, но результат от этого не пострадал: получился очень насыщенный, вкусный, яркий и острый соус.
При покупке хумуса Mediterio соус бросается в глаза: ярко оранжевое масло растекается по хумусу и сверху виден сам соус – горка из смеси приправ и овощей.

Состав хумуса Mediterio:

Йеменский соус виден сверху через прозрачную крышку:

Очень ароматный соус!

Так как я ем хумус Mediterio практически со всем, я обычно сразу хумус смешиваю с йеменским соусом.

Люблю есть как с овощами (и свежими, и варёными):

Так и в виде обычных бутербродов, с хлебом или хлебцами.
Часто достаю его к кукурузным чипсам как соус, тоже очень вкусно! Друзья в восторге!

А можно сразу из баночки:

Перепробовав разные хумусы, на данный момент остановилась на этом. Оптимальное соотношение цена/качество: настоящий аутентичный вкус, очень вкусные дополнения к любому блюду!
Для тех, кто ведёт ЗОЖ - оптимальный вариант закуски!