Капусту квашенную Global Village я впервые попробовал на той же рыбалке, где и отведал дмитровское сало. И если сало оказалось просто отстойным, не качественной жвачкой, то капуста оказалась просто замечательной.

Когда друг Валера достал её из рюкзака, у меня промелькнула мысль, куда её столько. Но компания из шести человек умяла содержимое трёх 700 граммовых ведёрок за считанные минуты. Она подошла и под шашлык, и под жаренное на костре сало. А друг Санька заявил, мне бы и под сто грамм пошла бы хорошо.

Как я уже сказал, капуста находится в пластиковом ведёрке. Масса нетто 700 грамм. На крышке расположена симпатичная этикетка с вариантом сервировки и информацией о продукте и производителе.

Здесь читаем название ТМ и продукта, его пищевую и энергитическую ценность. Изготовитель ООО "Торговый дом "АЗИЯ" из Ростовской области. Очень порадовал короткий и натуральный состав, совершенно без химии. Разве он может кому то не понравится, если в него входят капуста, морковь и соль?

Но чтобы не писал производитель, главное вкус продукта. Так как даже натуральные овощи многим удаётся испохабить до неузнаваемости. Ведёрко заполнено капустой практически под крышку.

Капуста даже сверху не сухая, хотя жидкости совершенно немного. Моркови в капусте не много. Но именно так делаю я, когда квашу капусту. Мы любим добавить в такую капусту натёртую, свежую морковь и лук (для витаминов и вкуса), полить хорошим нерафинированным маслом.

Эта капуста действительно квашенная, а не быстро солёная сладкая скороспелка. Даже один из моих друзей подумал что она с уксусом. Просто производитель не указал его в составе. Посмеялись и объяснили, что именно такой бывает настоящая квашенная капуста, с её неповторимым вкусом и ароматом.

Ещё что понравилось в этой капусте, она хрустит. Даже когда Валера полил её оливковым маслом и смешал с зелёным луком, капуста осталась хрустящая. А пару банок ушли в лёт вообще без ни каких добавок. И вывод был у всех один, вкусная.

Нам очень понравилась эта капуста. Я квашу достаточно много капусты, пробовал много её разновидностей у своих друзей и могу сказать, что квашенная капуста под ТМ Globai Village вполне достойный продукт. Я с удовольствием поставлю ей пять баллов и буду рекомендовать, сказав Да.