Здравствуйте, уважаемые читатели.
Сегодняшний мой отзыв о чайном напитке «Принцесса Ява Каркадэ».
Набрел я на него примерно полгода назад, после того как из-за повышенного давления перестал пить кофе. А так как я небольшой любитель чая, то стал подыскивать для себя какой-нибудь интересный напиток. В принципе, мне нравится отвар шиповника, но уж очень с ним возни много - собери, высуши, в термосе завари. Хотя вкусно!
И вот жена подсказала необычный чай каркаде. Даже звучит красиво - чайный напиток из лепестков суданской розы. Тем более что он не только хорошо утоляет жажду, как обещает реклама, это еще и кладезь витаминов и минеральных веществ. Кроме того, этот напиток снижает давление, выводит «плохой» холестерин, и улучшает состояние сосудов. Как на такой волшебный эликсир не соблазниться? Правда я так и не понял, как чай отличает «хороший» холестерин от «плохого»?!

Упаковка «Принцесса Ява Каркадэ» насыщенного рубинового цвета. Именно такой цвет после заваривания приобретает этот чайный напиток. Помимо яркого цвета привлекают к себе внимание цельные розовые лепестки, которые отлично видно через прозрачное окошечко в пакете.

Если вытряхнуть содержимое упаковки, то сразу видно цельные засушенные лепестки и чашелистики. Палок и прочих посторонних добавок в пакете, к счастью, не обнаружилось. Практически все лепестки целые и запах приятный, но не цветочный, как можно было бы подумать, а скорее фруктовый.
Радует, что это полностью натуральный продукт. В пакете лепестков вроде бы и немного, но не стоит беспокоиться, ведь при заваривании они сильно разбухают. Да и злоупотреблять с подобной заваркой не стоит. Вкус лепестков кисловатый даже в сухом виде, а уж после того, как они разварятся полученный напиток может показаться, особенно с непривычки, очень кислым.

Заваривать каркаде можно как обычный чай, дав ему настоятся 3-5 минут, после того как залил его кипятком. Для более насыщенного вкуса его можно прокипятить в течении 3 минут. Но я в этом не вижу особого смысла, ведь напиток и так получается довольно насыщенный, с характерной кислинкой и очень красивым гранатовым оттенком. И здесь главное не переборщить с количеством заварки, а то напиток получится очень кислым. Обычная наша доза при заварке - половина чайного ситечка заварочного чайника.
Какого-то цветочного запаха в готовом напитке не заметно. По вкусу мне больше всего напоминает клюквенный компот с добавлением небольшого количества настойки шиповника.
Сразу хочу предупредить. Для тех кто любит «разнотравье» вперемешку с ароматизаторами из чайных пирамидок, чайный напиток с каркаде может не понравиться. Хотя в качестве заварки и используются лепестки суданской розы, вкус получившийся напиток имеет отнюдь не романтичный, а больше присущий обычному компоту. И так же как и компот, этот напиток лучше потреблять не горячим, а теплым, а можно и вообще холодным. Особенно он хорош летом, заменяя собой покупной квас или лимонад. Он, в отличие от них, не напрягает организм избыточным сахаром и калориями.

Купить чайный напиток "Принцесса Ява Каркадэ" можно практически в любом крупном продуктовом магазине. Мелкие магазины подобный товар из-за ограниченного спроса обходят своим вниманием, а вот в сетевых магазинах он почти всегда в наличии. Обычная цена от 50 - 60 рублей, но если не слишком торопиться с покупкой, то можно приобрести и дешевле. Очень часто на него бывают акции.
Кстати, кроме листового напитка «Принцесса Ява Каркадэ» под той же торговой маркой продается еще и расфасованный в пакетиках. Если дома я употребляю обычный напиток, то на работу покупаю каркаде именно в заварочных пакетиках. В пакетиках с каркаде листья суданской розы измельчены примерно до консистенции мелко-листового чая.

Чайный напиток «Принцесса Ява Каркадэ» я пью уже в течении 5 месяцев. Чай с каркаде в зависимости от настроения и погоды употребляю холодным или горячим. Хорош он в обоих случаях.
Этот напиток не только утоляет жажду, но и за счет имеющихся в своем составе витаминов и минеральных веществ полезен для здоровья. Не могу сказать, что с его помощью я полностью вылечил какие-то свои болезни, но в том, что в последнее время у меня нормализовалась давление, есть и его, пусть и небольшая, но заслуга. Именно небольшая, так как примерно в это же время я бросил курить и встал на лыжи. Нет, шучу - начал заниматься скандинавской ходьбой, и именно это в первую очередь благотворно отразилось на здоровье.
В принципе нельзя сказать, что напиток каркаде как чай или кофе - напиток для всех, но лично мне он приглянулся. Тут существует всего одно "но" - так как напиток полностью натуральный, без букета синтетических добавок, то вкус у него простой и не слишком яркий, что может понравиться далеко не всем. Пищевая химия нынче правит бал и, к примеру, икра мойвы с ароматом копченого лосося или малосольного огурчика уже ни у кого не вызывает удивления.
И своим читателям я рекомендую попробовать чайный напиток "Принцесса Ява Каркадэ". Он подойдет практически всем, но из-за имеющейся кислинки его следует с осторожностью употреблять тем, у кого больной желудок.
У меня все. Спасибо за внимание.