Для тех кто следит за БЖУ, тут 12г белков, 6г жиров, 20г углеводов. В общем кто худеет конечно не пойдет, но кто просто следит за питанием вполне может себе позволить. Я целую кучу пельменей перерыл, эти пока лучшие в этом плане, по углеводам ниже не встречал. Сразу заметно что тесто тонкое и не разваривается, не слипаются при варке. Внутри чувствуется мясо, а не начинка из жира и хрящей. В общем и по бульону так же видно что жира почти нет. И вкус нормальный.