Честно говоря я уже побаиваюсь покупать мягкие сыры с белой плесенью наших производителей, особенно к концу срока годности. Несколько раз пришлось их просто выкинуть из-за резкого запаха амиака. Хотя как раз к этому времени они должны быть самыми вкусными, с плотной корочкой. И вот очередная моя покупка.

На этот раз стал сыр "Brie de famille от ООО Бест Панорамик (Московская область. Упаковка вроде не повреждена, все целое и 10 дней есть до окончания срока годности.

Откладывать не стала, а сразу вскрыла его. Аммиачного запаха не почувствовала, на вид вроде тоже был нормальный. Корочка уже успела затвердеть. Но вот на вкус он оказался не таким как ожидалось.

Жирность указана вроде большая, 50%, но сливочного вкуса, увы, нет. Он скорее похож на обычный плавленный сырок. Так что в целом тянет на слабенькую троечку. А вот упаковку делать научились, осталось только сам продукт дотянуть до стандарта. Но пока рекомендовать не буду.