Молоко купил первый раз, 2 канистры. Вкус не понравился. Молоко по вкусу напоминает не пастеризованное, а кипячёное. Кто пил домашнее молоко, тот сможет отличить. Одну канистру использовал как молоко, а другую оставил сквашиваться в неоткрытой бутылке. Так вот, молоко при прокисании приобрело такую горечь, что глоток сделать не возможно и в закрытой бутылке и остаток в открытой всё отправилось в унитаз. Кто-нибудь может объяснить в чём причина такой горечи у свежей простокваши?