Салаты я делаю очень часто. Попробовав как-то раз цезарь, я стала приглядываться к салату сорта Айсберг. Он продается почти во всех супермаркетах.

Айсберг представляет собой качан средней величины. По скидке его можно приобрести за 90 рублей штука. Цвет светло-зеленый. Каждый качан индивидуально упакован в пищевую пленку. Выращивается в Нижнем Новгороде, хотя я видела Айсберги из Узбекистана.

По внешнему виду похож на капусту, но листья у него более мягкие и нежные. Разрезается он довольно легко. Внутри нет кочерыжки, так как это все-таки салат. Состоит на 95 % из воды (благодаря этому он очень хрустящий), ряда витаминов и микроэлементов.

Отлично подходит для различных легких закусок, бутербродов. К примеру такой вариант: Айсберг, два крупных томата, банка грибов, салат листовой в горшочке. Порезать, перемешать и заправить майонезом. Низкокалорийная и полезная пища. Для сытости можно добавить ветчину, тертый сыр или курицу.

Рекомендую салат Айсберг всем для приготовления вкусных и полезных блюд.