Привет всем!

Я сладкоежка.
Что тут скрывать?
Даже несмотря на аллергию, мой организм давно уже смирился с этим обстоятельством и больше не сопротивляется).

Теперь немного о моих вкусах.
С детства не люблю мокрые бисквиты, торты типа "Сказка", много крема, жирные розочки.
Вообще не понимаю "Наполеон" и слоёные язычки.
Предпочитаю безе и песочное тесто. Люблю:
торт"Ленинградский" или "Абрикотин", "Полёт", "Медовик",
миндальное пирожное, "Картошка",
торт "Прага" и Ромовая баба (если очень свежая и хорошо пропитана ромом! ))
Что-то меня понесло...
Зачем я об этом?
А чтобы было ясно, совпадают ли наши вкусы хоть немного, и если да, возможно и вас заинтересует этот торт.

Почитав здесь отзывы, я поняла, что он понравился далеко не всем, и меня это удивляет, ведь куда бы я с ним не пришла и кого бы не угощала, торт неизменно производит фурор!

Торт настолько необычен и непривычен, что мне даже не с чем его сравнить.
И он очень вкусный, несмотря на то, что постный!

Да, вы представляете?
В нём нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла!
Вернее, молоко-то есть, но оно кокосовое(!)
и масло есть, но подсолнечное(!)
и кокосовое(!),
и сам наш любимый кокос, целых 70%,
а также сок апельсина и лимона.

Тортик очень ароматный, обмазан вокруг кремом и обёрнут пищевой плёнкой, которую надо аккуратно снять.

Морковь в нём абсолютно ненавязчива, ощутима в меру, в общем вкусе не выделяется и его не перебивает, как, собственно, и мякоть кокоса.
А вот вместе они прекрасно дополняют друг друга, и, будучи сдобрены цитрусовым соком, создают поистине шедевр вкусовых ощущений!

Крем нежный, плотный, неприторный и нежирный, коржи пропитаны и промазаны им достаточно хорошо.

Сам торт слегка влажный, чрезвычайно смачный с приятным, чуть терпким, благодаря корице, сливочно-ореховым привкусом.
Торт посыпан крошкой из коржей, с явными вкраплениями тёртой моркови и измельчённого ореха.
Крошка очень воздушная, мягкая, совершенно несухая, ароматная, придающая тортику своеобразный шарм.
Лежащие сверху три орешка пекан, скромно завершают композицию.

Торт прекрасно режется, не разваливается, немного осыпаются крошки, ну не без этого...

В ответ прочитанному здесь, хочу ответственно заявить, что
никакие орехи в моих зубах не застревают, крошки во рту не катаются и
крем у меня с мылом не ассоциируется.
Странно, конечно, но на вкус и цвет, как говорится... .

Полная стоимость тортика весом 500 г
410р, в качестве ЛП- 328р

В заключение хочу добавить, что
торт постный "Морковный с пеканом" покорил нас с первого раза и навсегда!
В особых случаях мы отдаём предпочтение ему, и он ни разу нас не подвёл!
Благодарю за внимание, всем удачных покупок.