Приветствую вас, уважаемые друзья и читатели.

Часто покупаю макаронные изделия Maltagliati, так как мои дети любят вермишель в любом ее проявлении. В данном отзыве речь пойдет о мелкой вермишели Maltagliati, из которой я готовлю молочную вермишель и вермишель на курином бульоне.

Перепробовала многие виды мелкой вермишели, однако, выбор остановила на Maltagliati, потому что она не разваривается и не склеивается в процессе варки.

Вермишель продается в упаковке по 500 грамм. Этого хватает на долго.

Макаронные изделия Maltagliati изготовлены из муки твердых сортов пшеницы. Мелкая вермишель прекрасно варится как в бульоне, так и в молоке. Ей буквально необходимо прокипеть около трех минут, и все готово. В составе мука и питьевая вода. Вермишель имеет натуральный цвет.

На фото ниже вермишелевый супчик с фрикадельками, сваренный с использованием макаронных изделий Maltagliati. Как видно на фото, вермишель не раскисла даже через три часа после варки.
Вкус превосходный.

Особенно она мне понравилась для приготовления молочного супа.

Приятного аппетита.