Покупаю охлажденную тушку. Не настроена категорически против замороженной, но, есть у меня на этот счет свои мысли. Когда мясо замороженное, труднее понять его свежесть и неизвестно, сколько останется от той курицы после разморозки, так что я покупаю только охлажденное мясо.

Единственный минус у охлажденного срок хранения в отличие от замороженного гораздо меньше. Но это можно пережить, Благояр у нас в Астрахани, в магазине всегда есть, привозят часто и не залеживается на прилавках. Тушка упакована в пакет. Есть маркировки «ГОСТ». Вес раз на раз не приходится, то на полтора кило возьму, то ближе к двум кило. Тушки такие хорошие, мясистые. Запах и вид у мяса свежий, раз из раза, естественно это радует. Очищают кур полностью, внутренности или перья мне не попадались. Цвет здоровый. И, кстати, говоря, с Благояровскими курами можно худеть, курятина не жирная. За вкус отдельный плюс, пробуйте сами ;) я советую