Приветствую Вас уважаемые читатели и пользователи сайта «Отзовик»!) «Мясной дом Бородина» относительно новая для меня марка, решила попробовать их продукцию, а именно рёбрышки копчено-варёные. Я часто использую рёбрышки при приготовлении горохового супа, они придают приятную лёгкую копчёность супчику.

Рёбра упакованы в плотный вакуум, чтобы извлечь из него продукт мне пришлось потрудиться. Информация о составе, производителе имеется на стикере на оборотной стороне.

Состав не скажу, что аховый, да используются регуляторы кислотности и фиксатор окраски. Но не могу не отметить, что имеются куда более обширные составы насквозь в искусственных составляющих. Производитель нам для успокоения даёт информацию, что продукт без ГМО, Сои, глутамата, каррагинана.

Цвет рёбер можете видеть, естественный .

Я порезала рёбра на меньшие кусочки, режутся довольно легко. Аромат имеют выраженный копченый.

Мясистой части на косточках оказалось достаточно, есть и жировая прослоечка, в суп рёбрышки отлично вписались, дали навару супчику. По вкусу рёбрышки оказались также довольно приятными, без какой либо кислинки и какого-либо неприятного послевкусия. Могу порекомендовать к покупке свиные рёбрышки торговой марки «Мясной дом Бородина». Благодарю за уделённое внимание к моему отзыву!)