Я знаю многих людей, которые не любят ароматизатор пищевой "Ваниль", именно из-за его такого насыщенного аромата. А мне этот запах всегда напоминает детство, воскресное утро и домашнюю выпечку, которую приготовила бабушка для любимых внучек. Именно этот запах будил меня по утрам и именно с ним у меня ассоциируется дом, уют, нежные руки мамы и бабушки и домашнее тепло, которое может быть только в любящей семье.
Поэтому я стараюсь добавлять этот ароматизатор в свою выпечку всегда, чтобы сделать ее более ароматной, вкусной и такой приятной по ассоциациям.
Ароматизатор пищевой Dr.Oetker "Ваниль" продается практическим в каждом магазине.
Упакован этот ароматизатор в бумажную упаковку, небольшого размера.

Упаковка с ароматизатором желтая, яркая, с изображением выпечки. Рассчитана такая упаковка на большой объем муки, на 2,5 кг. Однако я сразу столько муки не использую, поэтому привыкла мерить количество ароматизатора на глазок.
На обратной стороне упаковки есть рецепт заварного крема с этим ароматизатором "Ваниль". Рецепт очень подробный и при желании можно испробовать его в деле. Однако у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт крема, который она использует постоянно, поэтому думаю такой вариант будет удобен для начинающих молодых хозяек, которые только учатся выпекать домашние сладости.

Кроме этого на упаковке указан состав ароматизатора, в котором есть и загустители и антиокислители. На верхней части упаковки указана дата производства этого ароматизатора.

Срок годности этого ароматизатора полный год. Однако необходимо соблюдать условия хранения иначе ароматизатор как любой продукт может просто элементарно испортится. Производится такой ароматизатор в компании Д-р Оеткер, которая находится с г. Белгород. Вес такой упаковки всего два грамма.

Я же решила в этот раз добавить ароматизатор в оладушки с творогом рассыпчатым 9% от компании О`Кей, чтобы придать им аромат ванили, и теплоту домашнего уюта. Добавила я всего шепотку ароматизатора, и это зависело именно от того, что в оладушки я добавила всего 3 столовые ложки муки, а значит ароматизатора много добавлять не нужно. Ароматизатор "Ванилин" белого цвета и его легко спутать с разрыхлителем. Поэтому содержимое вскрытой упаковки я пересыпаю в стеклянную банку с плотной крышкой и делаю на ней надпись что это ароматизатор "Ваниль"

Аромат у оладушек получился просто сказочный, вкусный, сладковатый, как в кондитерской, где выпекают выпечку практически сразу при покупателях. Аромат ванили очень сильный и его запах распространяется далеко за пределы квартиры. Кроме того сам продукт будет также источать аромат ванили даже после выпечки и после того как выпечка остынет.

Рекомендую такой ароматизатор к покупке, как недорогой и качественный продукт с отличным ароматом.