Всем читателям и писателям, доброго времени суток! На самом деле в нашей семье нет прям любителя магазинного, или как говорит наш младший сынок, *казенного* молока. Но иногда, *прохлопав *фермерское, мы берем магазинный вариант. Из молочки, в частном магазинчике напротив дома, к вечеру был уже небольшой выбор и я схватила один из предложенных вариантов, так как без молока ни чай, ни кофе не пьем! Упаковка, сразу замечу, не из самых удачных. Это я к тому, что лично у меня из такой обычно молоко по неосторожности выливается(из открытого пакета), но решением проблемы может стать приобретение глиняного молочника. Само молоко, кстати, очень вкусное, с выраженным сливочным вкусом, и легким запахом после ультрапастерилизации! А это означает минимальное время кипячения, когда все полезные вещества в молоке сохраняются. Как замена домашнему мне понравилось, но детки *зафыркали*, что они пить его отказываются, потому что *казенное*)... И тут меня озарило будто -они ведь и фермерское кипяченое не пьют! Так что это всего лишь их личные пищевые пристрастия, которые мы родители в детях порой формируем...
На основе этого молока можно делать всевозможные коктели, скажем ... или добавлять его при варке каш . К употреблению я вам молоко* Молочная речка*однозначно рекомендую!