Продукция нашего местного производителя - Дмитрогорского молочного завода - давно уже завоевала популярность и пользуется огромным спросом у покупателей. Я и сама на постоянной основе покупаю йогурты, кефир, сметану и творог, выпускаемые под брендом "Искренне Ваш". Сегодня я расскажу об одном из этих продуктов - о 9%-ном твороге.
Как правило, я беру его в фирменных магазинах "Дмитрогорский продукт", но иногда покупаю и в других торговых точках, особенно если там есть акционные предложения. Вот как раз недавно я приобрела пару пачек творога в гипермаркете "Глобус". Цена за пачку была 53 рубля в то время как этот творог обычно стоит на 20 рублей дороже.

Творог отлично упакован в плотный фольгированный пакет и дополнительно в пергаментную бумагу.

Упаковка яркая, приметная, и информации на ней достаточно, есть даже рецепт вкусных сырников. Я, кстати, готовлю сырники по такому же рецепту, только муки добавляю меньше, а вместо сахара кладу сахарную пудру и чайную ложку разрыхлителя теста - получается более нежная текстура.

Творог полностью натуральный, он выработан из молока и закваски. Жирность составляет 9%, для меня она оптимальна. Хотя мне чем жирнее творог, тем лучше.

Производитель пишет, что данный творог идеален для сырников. И это действительно так. Творог мягкий, пластичный, в нем нет излишней влажности, он нежный и воздушный, имеет приятный свежий аромат, а во вкусе характерную тонкую кислинку. Именно для сырников я его и использую. Они всегда выходят мягкими и сочными, не разваливаются и не растекаются на сковородке.

Творог "Искренне Ваш" очень хороший, качественный и вкусный. Мне он нравится, и никаких нареканий ни разу не вызвал. Едим с удовольствием!
Рекомендую.