Купил вчера "Доброе утро" от "Кофейни на Паях", а сегодня утром заварил чашечку. Сделав глоток, был неприятно удивлён вкусом напитка. Прочитав информацию на упаковке выяснил, что это смесь Арабики и Робусты. Прочитал в интернете о Робусте и стало ясно, почему кофе недорогой. Дело в том, что Робуста считается "второсортным" кофе Это растение неприхотливое и не требует ухода (в отличии от Арабики). Устойчив к болезням и вредителям. В чистом виде его (вроде как, почти) не употребляют, а лишь добавляют к другим сортам кофе или как компонент рецептуры напитка (например эспрессо). Содержит больше кофеина, но изысканностью аромата не отличается. Зёрна на вид круглые с ровной прожилкой.
Знаю теперь, что есть ценители Робусты за её крепость и кислый вкус с ароматом резины, а так же - большим содержанием кофеина. Но я человек без вкусовых отклонений (да простят меня гурманы Робусты), и считаю, что это просто невкусно и всё! И поэтому, выискивать какие плюсы в такой смеси, считаю самообманом.