Индукционную плитку Kitfort KT-109 купил для готовки на даче. Долго сомневался, так как бытует мнение, что для индукционных плит нужна специальная посуда. Отчасти это действительно так, но не надо покупать совсем специальную посуду, достаточно, чтобы посуда была из материала, который обладает магнитными свойствами. Проверяется данный факт магнитом. И вот решение принято и выбор был сделан в пользу индукционной плиты.

В руководстве по эксплуатации все подробно расписано про эту плитку. Там описаны общие принципы работы всех индукционных плит. Описаны и различные шумы, возникающие во время работы плитки, некоторые из них вызвали ряд вопросов во время первого включения плитки, так как данное руководство сначала читать не стали. Например, треск издаваемый посудой, сделанной из слоев различных материалов. Оказывается он возникает из-за вибрации в месте стыка этих слоев.

Большинство вопросов при выборе плитки вызывало отсутствие информации о диаметре дна посуды, которую можно использовать. В этом руководстве был четко указанный диапазон рекомендуемого диаметра дна, это 13-28 см. Хотя ходят слухи, что можно использовать и посуду с дном другого диаметра. Большим открытием была информация о том, что посуду, которая не подходит для индукционных плит, тоже оказывается можно использовать, для этого необходимо применять металлические подставки между плиткой и посудой.
В руководстве по эксплуатации все подробно расписано про эту плитку. Там описаны общие принципы работы всех индукционных плит. Описаны и различные шумы, возникающие во время работы плитки, некоторые из них вызвали ряд вопросов во время первого включения плитки, так как данное руководство сначала читать не стали. Например, треск издаваемый посудой, сделанной из слоев различных материалов. Оказывается он возникает из-за вибрации в месте стыка этих слоев.