Первый раз пробую эту сметану, ну и последний ) Сейчас я вам расскажу почему.

Покупала баночку 200 г за 58 рублей в супермаркете Глобус.

Упаковка - пластиковый стакан, обернутый цветной картонной лентой - сейчас так модно. Запечатан фольгой и закрыт прозрачной пластиковой крышечкой.

Цвет яркий, зеленый, сразу привлекает внимание. Вот так выглядит баночка:

Вот тут есть программа обратной связи с Ватсапом, мне показалось это странным... что будет, если ему все начнут писать? И на каком языке это надо делать?)))

Изготовлена сметана в с. Щучье Воронежской области.

В составе указаны нормализованные сливки и закваска. Есть надпись ГОСТ.

Открыла баночку, сметана вся крупинчатая, немного отошла сывороткой. Консистенция творожистая, как мягкий творог, от стенок отходит без следов, типа как мягкая фета, в центре я ее немного помешала ложкой, она стала эластичная и гладкая.

На вкус ужасно кислая, причем не молочнокислая, а какая непонятная искусственная кислота. Привкус какой-то сыроватый, что-то неживое как-будто. Запах нормальный, кисломолочный, плохо не пахнет. На языке после сметаны остается вяжущая пленочка.

Когда половину съели и поставили в холодильник, а потом достали, отошла жидкостью в центре, которая была не как прозрачная водичка, то есть сыворотка, а плотненькое молочко.

Если сметану перемешать ложкой, получится вязкий крем, который отлично держит форму, хоть клади в кондитерский мешок и делай розочки. Глянцевый, как плавленый сыр, не растекается вообще.

Даже с ложки не падает, просто прилип к ней.

В общем, что мы съели, я не знаю, да и знать уже не хочу. Раньше покупала творожки и йогурты этой фирмы, больше этого делать не буду.