Добрый день, дорогие читатели Отзовика!

Давно я не делилась с вами никакими отзывами о вкусняшках (с моей точки зрения). И вот... решила сделать десерт

и достала из «запасников» творожный сыр Violette)). Есть у меня такая фишка... куплю и положу... должен продукт вылежаться и дождаться своего срока, когда мне под вдохновение захочется что-нибудь потом «забомбить»)))
Итак, я уже показала результат своих трудов, а теперь расскажу о продукте, из которого делала этот симпатичный слоеный десертик.
Творожный сыр сливочный.

Уже сама упаковка говорит за себя, что основное его предназначение- это тортики и канапешки. Вес у этой пачки хороший, 400 грамм. Срок хранения почти пять месяцев, чем я и воспользовалась, тк купила его целых пару месяцев назад. Поэтому простите, цену не помню. Запакован под фольгу

Плотной структуры, масленичный, с высокой долей жирности.

Мне для моей задумки он был нужен в более жидком состоянии, поэтому я не скупясь добавила в него сливок 10%, вполне достаточно, сахару и ванили, распушенного желатина и получила вот такой результат:

Ну и немного времени надо потратить на заливку слоями, чтобы

в результате получить очень вкусное пирожное. Название я ему пока не придумала, да это и не важно в моем случае.

Для заливки использовала ещё готовую смесь желе манго и лесные ягоды.

Скажу вам, получилось очень вкусно. Этот сыр можно есть и сам по себе в бутербродах, можно с ним делать суши, он приятен во всех своих вариантах) Главное желание и настроение Творить))

Рекомендую и желаю всем здоровья!