Отзыв: Маринад для мяса Souper - Для шашлыка - отличный вариант
Достоинства: Вкус, качество
Недостатки: Нет
Вместе с куриным маринадом я взял и мясной от этого же производителя, захотелось сравнить их по вкусу. Мясной маринад так же стоит 179 рублей за бутылочку в 220 грамм)
Состав у него отличается от куриного.
Сверху на бутылке есть специальная пломба, сразу видно, что ее никто не открывал.
Мясо мариновал по такой же технологии, все просто, заливаем маринад к мясу в пропорции (220 грамм маринада на 3 килограмма мяса) и тщательно перемешиваем)
По цвету маринады немного отличаются между собой.
В идеале такой маринад подойдёт для шашлыка и жарке на открытом огне, но такой возможности нет, поэтому готовил в духовке)
Мясо получилось крайне интересное на вкус, по сравнению с "чистым" мясом. Лично я почувствовал явную очень приятную кислинку, так и не понял от чего, какой из ингредиентов ее дал, но она очень дополнила вкус мяса. К тому же в мясе была заметная нотка розмарина. Мясо хорошо пропиталось, получилось сочным и нежным.
Сам соус достояно долго оставался слоем на поверхности мяса, а значит при жарке на углях получилась бы очень аппетитная корочка, но в обычной духовке такого эффекта не добиться.
Мне данный маринад очень понравился, однозначно куплю такой летом в сезон шашлыка, быстро залил мясо и все, можно жарить, никаких манипуляций, очень удобно)
Состав у него отличается от куриного.
Сверху на бутылке есть специальная пломба, сразу видно, что ее никто не открывал.
Мясо мариновал по такой же технологии, все просто, заливаем маринад к мясу в пропорции (220 грамм маринада на 3 килограмма мяса) и тщательно перемешиваем)
По цвету маринады немного отличаются между собой.
В идеале такой маринад подойдёт для шашлыка и жарке на открытом огне, но такой возможности нет, поэтому готовил в духовке)
Мясо получилось крайне интересное на вкус, по сравнению с "чистым" мясом. Лично я почувствовал явную очень приятную кислинку, так и не понял от чего, какой из ингредиентов ее дал, но она очень дополнила вкус мяса. К тому же в мясе была заметная нотка розмарина. Мясо хорошо пропиталось, получилось сочным и нежным.
Сам соус достояно долго оставался слоем на поверхности мяса, а значит при жарке на углях получилась бы очень аппетитная корочка, но в обычной духовке такого эффекта не добиться.
Мне данный маринад очень понравился, однозначно куплю такой летом в сезон шашлыка, быстро залил мясо и все, можно жарить, никаких манипуляций, очень удобно)
Время использования | 1 раз |
Стоимость | 179 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2020 |
Общее впечатление | Для шашлыка - отличный вариант |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву7