Курочка этой башкирской птицефабрики оказалась в магазине впервые. Рискнула взять на пробу.

Вид у неё не синюшный, а с оранжевым отливом.

Обработана плохо. Перья в крыльях, подпушина на коже. Большой шмоток кожи шеи, который я обрезала и выкинула. Накачена водой, много льда.

Теперь о вкусе.

Мне напомнило деревенскую курицу-долгожиительницу, мускулистую, мясо суховатое. Муж сказал, как сссровская, я саму курицу с головой и ногами помню и как мама палила и убирала пух, а вот вкус не помню.

Готовиться по времени также. Запекла её в духовке, жира много вытопилось из нее.

Цена за кг 110 рублей. Не самый хороший вариант. Гончая курица. Для меня вкусная курица Куриное царство.

За неимением других вариантов можно покупать.