Приветствую всех своих читателей!
Иногда я делаю покупки в магазине низких цен "Светофор". Захожу туда исключительно за некоторыми продуктами, в качестве и вкусовых свойствах которых сомнений нет (например, свежие шампиньоны, отдельные виды рыбных консервов). Но вот сравнительно недавно угораздило меня купить там "заодно" брикетик сливочного масла.
Масло "Традиционное", сладко-сливочное несолёное, производитель - подмосковный "Лав продукт":

На лицевой стороне указано, что продукт соответствует ГОСТу, жирность его самая правильная - 82,5%, сама упаковка достаточно качественная, в приятных золотисто-бордовых тонах - в общем, всё чин чином:

На боковых сторонах размещена информация для потребителей. Указаны состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, срок годности, сведения о производителе. Правда, напечатно хоть и не мелко, но читается текст на узорчатом фоне с трудом:

2)

3)

Дата производства присутствует:

Состав - тоже придраться не к чему: пастеризовнные сливки из коровьего молока. Смутила меня только уж больно низкая цена этого масла (даже с учётом "Светофора") - стоимость брикета весом 500 грамм была всего около 100 рублей. Понятно, что сомнения закрались, но решила, что в любом случае такой продукт, как масло, лишним не будет и в крайнем случае использую его для кулинарных целей, вместо маргарина.
На вид - обычное сливочное масло, цвет его традиционный, аромат приятный:

Внешне всё выглядит вполне достойно.
Что сказать о реальном качестве и вкусе? Это самый настоящий маргарин. Прежде всего, насторожила консистенция. Хорошее масло при хранении в холодильнике замораживается, и обычно минут 10-15 требуется, чтобы оно оттаяло - только после этого его можно использовать для бутерброда. В данном случае, масло остаётся мягким, поэтому подозреваю, что состав далёк от идеального и к пастеризованным сливкам добавили энное количество пальмы.
Вкус - не могу назвать его отвратительным, но он слишком далёк от вкуса настоящего, хорошего, качественного сливочного масла. Напоминает маргарин или спред. Поэтому для приготовления бутербродов оно не подходит.
Поэтому использовала его, как и предполагала изначально, в кулинарных целях (для выпечки, а также добавляла в очень небольшом количестве в пережарку при приготовлении первых блюд).
"Не гонялся бы ты, поп, за дешевизной!" - как всё-таки это правильно и актуально, во все времена...
Это "сливочное масло" покупать больше ни в коем случае не буду и рекомендовать его, как продукт невкусный и сомнительного качества, тоже не могу. Разве что для выпечки, - но думаю, что у каждой хозяйки для этих целей есть свои, проверенные временем и опытом, любимые марки продуктов от других, более добросовестных, производителей.