В том год купила сковороду "Биол" со съёмной ручкой из дерева. Что могу сказать, первое - это ее вес. Она тяжелая, Даже не могу сказать минус это или ее плюс. Готовить на ней хорошо, не пригорает. Сковорода не требует особого ухода, но послы мыться всегда протираю насухо и немного смазываю растительным маслом, растирая его салфеткой. Так сковорода не ржавеет и блестит как новая. Благодаря тому, что снимается ручка, я часто запекаю в ней в духовке, очень удобно. Сковорода нагревается равномерно, к тому же чугун не так вредит здоровью как иной металл. За время использования недостатков не обнаружила, жаренная картошка именно в этой сковороде очень вкусная, с ароматной и аппетитной корочкой