Хлопья Ясно солнышко 5 злаков купила на пробу, по акции.
Для разнообразия и оздоровления рациона.
Сразу скажу присутствие ржаных хлопьев в составе меня смутило.
Я некомфортно переношу натуральный ржаной хлеб, изжога беспокоит, да и кислинка вкусовая не очень нравится.
Но подумала, что присутствие хлопьев из других видов злаков сгладит последствия.
Итак, смесь состоит из 5 видов хлопьев:
гречневые, овсяные, ржаные, ячменные, пшеничные. Каждый вид хорош по своему.
А вместе - кладезь витаминов и микроэлементов!
Приготовила густую кашку. Пышная, душистая. Цвет своеобразный, темноватый.
Масла добавила сливочного, чтобы сбалансировать вкус.
Пробую: так и есть, вкус ржаных хлопьев ощущается сразу.
Поэтому нежных чувств к этому продукту я не испытала.
Знаю, что полезно, быстро, качественно, но не моё.
Вышла из положения просто: залила оставшуюся часть хлопьев тёплой водой,
дала им немного постоять, чтобы отмякли,
добавила блинной муки, чуть молока, оставила на время, чтобы тесто настоялось -
да и напекла блинчики со сметаной.
Сметана чем хороша- и вкус смягчает и изжоги не будет.
Блинчики своим привкусом отдалённо напомнили калитки.
Вот такая история.
Пришла к выводу - хлопья лучше покупать раздельно по видам, а потом смешивать, как нравится.