Электропечь может заменить обычную духовку в квартирах с маленькой кухней или помочь разнообразить меню на даче.
В свете последних событий иначе взглянула на дачу. Закрытые садики, площадки, детям нельзя гулять на улице. А как ребенку без свежего воздуха? Как только погода позволила, уехали жить на дачу. Дети счастливы, раздолье! А что делать маме? Одно дело приехать на дачу на выходные и совсем другое здесь жить постоянно. Хочется, что бы дачное меню было таким же разнообразным, как и в городской квартире.
Электропечь стала прекрасной помощницей, которая помогла в реализации моих кулинарных хозяйки.
Теперь немного поподробнее.

Характеристики печки:
Тип управления - механическое
Объем -38 л
Потребляемая мощность - 1500 Вт
Количество режимов работы - 5
Температура терморегулятора - 90-230 С

В комплекте с печкой идут противень, решетка, ухват, чтобы доставать противень из духовки и руководство пользователя.

Внешний вид.

Корпус печки полностью сделан из металла. Передняя панель имеет красивое декорирование. Здесь черный и серебристый цвет металла создают оригинальный стиль. Печка идеально впишется в любой интерьер.
Справа находится панель управления.

Дверца имеет одно стекло. Благодаря специальной вставке, которая расположена слева внизу, дверцу можно открыть, что бы выпустить пар. При этом дверцу держать не надо, она фиксируется. При полном открывании, дверь опирается на ручку.

Со всех сторон печки сделаны вентиляционные отверстия.
На задней стороне есть стопоры, регулирующие расстояние до стенки. Так как печка при работе нагревается, не желательно ее ставить впритык к стенке.
Снизу находятся ножки. Они сделаны из пластика и имеют резиновые вставки.

Печка изнутри.

Внутренняя поверхность печки имеет металлическое покрытие. Внешне выглядит как обычная нержавейка.
По бокам насечки-направляющие для установки противня. Три уровня установки.
Сверху, на небольшом расстоянии от верхней поверхности расположены верхние нагревательные элементы. Снизу два нижних тена.
В правом дальнем углу расположена лампа подсветки. Лампа классическая для духовок 12 W. Колпачок на лампе сделан из жаропрочного стекла.
Вдоль правой поверхности расположен вентилятор. Он нагнетает воздух при работе режима "Конвекция".

В печку можно установить сразу противень с решеткой и готовить два блюда одновременно.

Управление печкой

Управление печкой осуществляется благодаря трем поворотным ручкам.
Ручки сделаны из пластика и имеют на боковых гранях шероховатую поверхность. Благодаря шероховатости ручка не скользит в руках.
По верхней грани ручки имеется вставка стального цвета. На вставке сделано углубление. При его помощи можно узнать какое значение выбрано для работы.

Первая (верхняя) ручка отвечает за выбор температуры. У печки Hyundai MIO-HY050 температурный режим 90-230 градусов.
Вторая ручка помогает выбрать режим работы. У печки их 5: верхний нагрев, нижний нагрев, нагрев с двух сторон, верхний нагрев с конвекцией, нагрев обеих панелей с использованием конвекции.
Нижняя ручка регулирует время. Можно выбрать любое значение длительностью до 90 минут. Если надо готовить дольше, то можно выбрать режим "Без таймера".

Уход.
Печка не требует какого-то особого ухода. Противень и решетка небольшие по размеру, поэтому легко умещаются в стандартной мойке. Моются быстро. При предварительном замачивании противня (мин на 15) все с его поверхности легко удаляется обычной губкой.
Уход за внутренней поверхностью тоже не сложен. Достаточно протереть мокрой тряпкой. Главное не затягивать уборку.
Тены надо протирать более тщательно. Не убранные частички при следующем включении начнут гореть.
И из-за тенов есть небольшой дискомфорт при мытье верхней и нижней панелей. Под нагревательные трубки надо подлезть рукой.

Использование.
При работе печки корпус и дверка сильно нагреваются. Поэтому лучше на печку ничего не класть сверху.
У печки большой температурный диапазон от 90 до 230 градусов. При таких температурах можно приготовить любое блюдо.
При низкой температуре можно разогревать.

Используя режим нижнего нагрева приготовили жаркое в горшочке. Времени затратили минут на 15 больше, чем при приготовлении в газовой духовке. Вкус получился отменный.
При режиме "нагрев с обеих сторон" приготовили шарлотку с яблоками. Тесто хорошо поднялось, получилось легким (воздушным) и приятным на вкус. Тесто пропеклось равномерно.
Любимое блюдо детей пицца. Готовим дома часто. Теперь можно баловать вкусняшкой и на даче.
Выпекаю на режиме "Верхний и нижний нагрев с конвекцией". Очень люблю данный режим, так как при его использовании блюда готовятся быстрее и пропекается все более равномерно.
Тесто для пиццы использую покупное дрожжевое слоенное. Раскатываю достаточно тонкий слой. Пицца пропеклась хорошо, тесто в процессе выпечки поднялось примерно в два раза. Сыр слегка запекся (подрумянился), пересушенных мест нет. Внутренняя часть пропеклась.

Одновременное приготовление двух блюд. На решетку кладу курицу, в противень картошку. Так как размер духовки небольшой, то курицу целиком положить не получается. Приходится ее разрезать по грудке и раскладывать бабочкой (как для цыпленка табака). Картошку предварительно смазываем маслом, потом к ней добавляется жир от курицы. Получаем ароматную картошечку, прожаренную внутри и хрустящую снаружи. Курица пропеклась, мясо отстает от косточек, кожа хрустяще- поджаренная.
Когда готовили только курицу гриль, то ее целиком положили на решетку. И вместе с противнем поставили на нижний уровень. В противень добавляю немного воды, что бы капающий жир не подгорал.

Также в печке Hyundai MIO-HY050 приготовили буженину. Сало с прослойкой мяса замариновали на несколько часов, потом запекли в фольге. Получилось достаточно мягкое мясо, нет жестких, не прожевываемых частей. Готовили на двойном нагреве с конвекцией меньше часа.
Минусы печки-это сильный нагрев корпуса и дверки. Это ожидаемо. Так как у печки нет такой степени защиты как у больших и дорогих духовых шкафов.
В целом печь Hyundai MIO-HY050 показала отличные результаты при приготовлении всех уже опробованных блюд. Она хорошо пропекает и тесто, и мясо. Объем в 38 литров позволяет приготовить блюдо достаточно большого объема. Имеющаяся лампочка подсветки, помогает следить за состоянием продукта не открывая двери.
Печь Hyundai MIO-HY050 станет хорошей помощницей для тех у кого маленькая кухня или она совсем отсутствует (общежития, гостинки), а также разнообразит меню во время проживания на даче.
Печь рекомендую к покупке.