Очень нам нравится квашеная капуста. В детстве мама всегда квасила сама. Я тоже одно время готовила сама, когда было время. Иногда возникает мысль наквасить домашней капусты, но в магазине не вижу подходящей капусты. Мне нравится белая, сахарная. А в продаже попадается зеленоватая. Ее я и в салат не беру и квашеная капуста из неё не очень.
Поэтому беру готовую в магазине. В этом отзыве расскажу о продукте Квашеная капуста с морковью Global Village.

Традиционно квашеная капуста продаётся вот в таких пластиковых ведёрках. В них фасуют вес 700-900 грамм. Мерший объём фасуется в пластиковые контейнеры меньшего размера и без ручки. Кстати, такие ведёрки можно приспособить в хозяйстве. Всегда жаль выбрасывать)))

В составе только капуста, морковь и соль. Нет никакого уксуса и сахара, что меня радует. Продукт низкокалорийный. На 100 грамм всего 130 ккал. Хранить капусту нужно в холодильнике не более десяти суток.

Вот так видит капуста в открытой банке. Она белая, чистая. Не видно порченных кусочков, как бывает, когда рубят плохо почищенную капусту. Кусочки некрупные. Толстых, жестких частей не так много. Моркови не очень много. Кусочки тоже порезаны соломкой. Капуста имеет приятный запах квашеного продукта.
В банке много сока. Это характерно для квашеных продуктов. Здесь же присутствует соль. Но ее умеренное количество.

Частенько попадалась квашеная капуста откровенно пересоленная. И даже, когда ее промываешь, проблема пересола не решается. Так было с квашеной капустой, которую я брала в магазине ВкусВилл от торговой марки Дары природы. Ее я вернула обратно в магазин.

В данном случае соли в меру. Капуста кислая, сочная. Я ее добавляла в винегрет. Салат получился вкусный. Присутствие квашений капусты добавили во вкус свои нотки.

Если кушать капусту с растительным маслом, я бы ее советовала промыть, чтобы убрать излишнюю кислоту.

Продукт нам понравился. Он вкусный и качественный без лишних добавок. Буду и дальше покупать. Цена вполне приемлемая. Если будет по акции, только порадует.