Впервые купить сковороду ПЧУП «Виктория» довелось около 15 лет назад. С тех пор стала поклонницей этой посуды. Были попытки экспериментировать, но все же возвращалась к проверенному. Ведь качество и безопасность посуды являются очень важным критерием при её выборе.

Сейчас в обиходе у меня три сковороды этой белорусской торговой марки разного диаметра. Возникла необходимость приобрести сковороду побольше, поэтому появилась еще одна самая большая.

По внешнему виду это обычная сковорода графитового цвета с черной пластиковой ручкой.

Корпус сковороды выполнен из алюминия пищевых марок с двухслойным антипригарным покрытием, что позволяет готовить с минимальным использованием масла или без него.

Покрытие не приемлет использование металлических приборов для переворачивания или перемешивания пищи при готовке. Можно использовать только деревянные или силиконовые.

Использовать можно на электрических или газовых плитах. В посудомоечной машине, как и при ручной мойке, сковороду нужно мыть только после остывания или чуть теплой, но не горячей. Контраст температур сократит срок службы.

Сковорода большая и достаточно глубокая, поэтому хорошо подходит для жарки, тушения, запекания и прочих кулинарных деяний.

Дно сковороды проточено, что позволяет теплу распределяться равномерно. В результате получается однородная прожарка готовящихся блюд.

Есть подробное руководство по эксплуатации.

Ручка выполнена из пластика, поэтому использовать в духовом шкафу сковороду не получится. Разве только если открутить винт, которым она прикручена. Пластик прочный, еще ни одна ручка из моего арсенала сковород этой ТМ не сломалась.

В ручке сковороды есть отверстие, поэтому её можно хранить в подвешенном состоянии.

Подобрать крышку для этих сковород не сложно, обычно они прозрачные с черной пластиковой ручкой (этой же ТМ) и всегда есть в наличии в магазинах.
Деформация этой посуды исключена, ведь корпус литой и очень прочный.

За многолетний период эксплуатации еще ни одна сковорода не деформировалась, только нагар на бортиках с годами образовывается. Служат у меня сковороды этой ТМ 5-6 лет. Гарантийный срок на посуду составляет 1 год.

В Беларуси стоимость сковороды составляет порядка 40 рублей (16 долларов).

Пока не вижу альтернативы этим сковородкам ни отечественной, ни зарубежной. Меня полностью устраивает соотношение цена/качество. Многие мои знакомые очень хорошо отзываются о качестве изделий от VIKTORIA.