Взяли гречневую лапшу Соба по рекомендации друга. Вообще мы едим только цельнозерновые макароны, но их фиг купишь. И частенько они вообще пропадают из продажи в нашем городе.

Состав у лапши не лучший, цельнозерновой мукой там и не пахнет. Но мы надеялись, что гречка скрасит этот минус.

Варится лапша на удивление быстро, чуть дольше, чем рекомендует производитель. Цельнозерновые варить приходится раза в 2-3 дольше, так как аль денте (то есть "на зубок") нам не нравится. Мы веганы, а не сыроеды))

Внешний вид готовой лапши весьма посредственный. Серые червяки на тарелке. Ну да ладно, главное, чтобы было вкусно.

А теперь о вкусе. Гречка не чувствуется, НО придает некий вкус старых, залежавшихся макарон. Вкусно? Нет. Пшеничной белой муки там много, причем мука сильно глютеновая (в ней много клейковины или пшеничного белка). Откуда знаю? По вкусу определила. Сама готовила гарнир из глютена - это очень тяжелая пища, По фактуре напоминает мясо. Эдакая резина, не зря ведь клейковиной называется.

Так вот эта лапша такая резиновенькая. Тяжело идет. Отметили это с мужем оба. А ведь мы едим и тяжелую пищу, кто бы что ни думал. Но эти макарошки не пошли, так сказать.

А теперь о последствиях нашего ужина. Удовольствия от приема пищи мы не получили никакого. Застарелые резиновые макароны как-то не очень пошли. У мужа была сильная тяжесть в желудке.

Для меня все закончилось куда более плачевно. Ночью я встала в туалет и попить. Потом долго не могла заснуть. Где-то через час перевернулась в полудреме на другой бок и ... тут понеслось. Подкатила сильная тошнота. Еле добежала до туалета, где меня и вывернуло водичкой и остатками макарон. Часть переварилась, а часть осталась, и желудок их решил утилизировать через рот. Сразу промыла желудок 2 литрами воды, пришлось снова потерпеть рвоту, но потом смогла еще поспать.

В итоге пожгадила еле заживающий желудок этими макаронами. Теперь пью ферменты по вечерам, чтобы помочь ему. Появилась давно забытая изжога((

Делают лапшу в Китае. Может нам просто партия попалась плохая из плохого сырья или зараженного какой-нибудь кишечной палочкой. Хотя поноса после них не было. А может это просто плохая трудно перевариваемая пища.

В любом случае я их не рекомендую.