Всем доброго времени суток!
Не знала писать ли сейчас отзыв, именно о конкретно этом кусочке сыра, или купить новый и написать, возможно, более объективный отзыв, но все-таки остановлюсь на этом.
Начну с упаковки - очень симпатичная, стильная, крафтовая. Вариант сервировки, почему-то нарисован, а не фото. Сыр с голубой и белой плесенью - это долдно ьыть очень вкусно, не устану приводить в пример сыр с такими же плесенями из Финляндии - Rainbow valko-sinihomejuusto Mogelost, вот он был божественно вкусен, но закрытые границы и санкции пока не позволяют опять с ним встретиться.

Красивое, тисненное золотым цветом изображение бренда.

Состав натуральный. Условия хранения, КБЖУ прописаны. Изготовитель находится в Брянской области, но производит продукт по заказу Питерской организации "Маркет Лайн".

После крафтовой обложки, нужно снять еще полиэтиленовую. На которой продублирована информация о продукте.

А дальше начинается самое интересное. Срок годности сыра 45 суток. Открыли мы его за 2 дня до пресекательной даты - 08.12, и что обнаружили. Что-то страшное. Полусое, плесень, которая должна быть белой, же немного желтая, ну желтая ладно, с одной стороны она вообще начала чернеть, и, видимо покрываться не благородной, а самой обычной плесенью.

Я рискнула попробовать, сразу скажу, без последствий, но белую плесень я срезала, и попробовала только внутренность - сливочную с голубой плесенью, вкус был еще нормальным, приемлемым, но остальное пришлось выкинуть, учитывая, что стоил этот сыр около 200 рублей, выкинуть 200 руб было жалко, но есть не рискнула.

Вкус полностью охарактеризовать я не могу, потому что это был небольшой кусочек, и без белой плесени, но мне понравилось. Не могу точно ответить почему сыр стал таким старым - были ли нарушены условия хранения и транспортировки в магазине, или он сам по себе такой. Поэтому, я поставлю троечку, но рекомендовать буду, если дата изготовления ближе, чем дата окончания годности.