Недавно выбирала себе завтрак в Яндекс лавке и в разделе с десертами увидела новый пудинг от ehrmann - с повышенным содержанием протеина и вкусом ванили. Вообще, я совсем не спортсменка, но отношусь к категории вечнохудеющих, в связи с чем такие продукты привлекают мое внимание (ведь все знают о важности белка при похудении). Кроме того, пудинг, как указано на упаковке, менее жирный и не содержит сахара, в отличии от оригинального ванильного пудинга ehrmann.
Итак, пудинг упакован в стильную черную баночку с белыми надписями и надписями цвета ванили, действительно очень красиво смотрится.

В составе пудинга много всего, на первом месте обезжиренное молоко и сливки, далее загуститители, подсластители, регуляторы кислотности, лактаза и ароматизаторы.
Таким образом, сахара в составе действительно нет, его заменили подсластителями - ацесульфам калия и сукралоза.

Сравним пудинг протеиновый с классическим пудингом того же производителя (grand desert ваниль)Пудинг содержит всего 80 калорий на 100 грамм, что в полтора раза меньше, чем классический (классический пудинг содержит 120 ккал).
Количество протеина 10 грамм на 100 грамм продукта и 20 грамм в стакане, что в три раза больше, чем в классическом (в классическом всего 3 грамма белка на сто грамм).
Жирность пудинга - 1,5% (против 4,7% жира в классическом пудинге).
Протеиновый пудинг отличается и по консистенции - он гораздо гуще и плотнее классического, что мне очень понравилось. Даже не похоже, что он обезжиренный.

Вкус очень похож на вкус классического десерта, но за счет более потной консистенции кажется не таким мягким. Вообще, очень вкусно, понравилось больше, чем классический.
Таким образом, этот пудинг действительно по всем параметрам лучше классического. Однако, есть один нюанс - в классическом пудинге поверх десерта есть взбитые сливки, которые делают его нежнее и сливочнее.
Объем баночки 200 грамм, такого объема как раз хватает, чтобы насладиться вкусом десерта (маленьких баночек по 100-125 грамм мне никогда не хватало, 200 грамм - идеальный для меня объем).
Единственный недостаток пудинга - его гораздо более высокая цена. Так, в Яндекс лавке по акции протеиновый пудинг стоит 85 рублей (а классический - 59). Но, возможно, в других магазинах по акции его можно будет найти и по более низкой цене. Если увижу дешевле, куплю побольше, так как это продукт долгого хранения.

В целом, очень рекомендую попробовать этот пудинг, он отличается от обычного, как мне показалось, в лучшую сторону:)