Предновогодняя суета совершенно не оставляет времени на домашние дела, поэтому питаться зачастую приходится полуфабрикатами. Одним из недавних приобретений стал замаринованный цыплёнок табака от Мираторг.

Меня привлекла в нём простота приготовления: нужно оторвать этикетку, сделать надрезы, поставить в духовку и ждать.

На упаковке указано время приготовления 40 минут при температуре 180 градусов. Когда я самостоятельно запекаю цыплёнка, обычно это занимает 60-70 минут, поэтому и здесь я решила подержать блюдо в духовке час.

Следующим шагом стало разрезание упаковки и продолжение запекания в течение ещё 10 минут.

Но каким было моё удивление, когда спустя час с небольшим, достав курицу из духовки, она оказалась сыроватой и при надрезах внутри была красной. Для ускорения процесса я сделала много надрезов (поэтому не делала общее фото - товарный вид уже отсутствовал), повысила температуру до 200 градусов и через 20 минут ужин наконец-то был готов.

Вкус готового блюда не впечатлил: кожа оказалась достаточно острой, а внутри цыплёнок как-будто не промариновался, был практически безвкусным, и это несмотря на наличие усилителя вкуса и других ешек в составе.

Подведу итог. К сожалению цыплёнок табака не порадовал ни своим вкусом, ни скоростью приготовления. За неимением лучшего его, конечно, можно приобрести, но я в следующий раз займусь готовкой самостоятельно - уверена, будет вкуснее и безопаснее.

Всем хороших покупок и с наступающим Новым годом!