Добрый день! Найти хорошую и доступную икру не так просто – только методом проб и ошибок, а что делать, уже стоя в магазине перед целой полкой одинаковых железных баночек? Придется положиться на чужой опыт.

Название: Икра лососевая зернистая
Изготовитель: ООО ПК «Невод»
Место изготовления: Россия, Новосибирская область, р.п. Колывань
Объем: 95 грамм
Место приобретения: Магазин Пятерочка
Цена: 299 руб.

Прошу не удивляться месту производства в Новосибирской области, конечно у нас здесь нет морей и рыба не идет на нерест в Оби – все проще, икра изготовлена из замороженного сырья, как и большинство других продуктов в аналогичной ценовой категории.

Икра упакована в зеленую железную баночку с узнаваемым принтом. Крышка easy-open, легко вскрывается без ключа.
Все баночки в магазинах, как правило, аккуратные и чистые, без вмятин или других повреждений.

Икра, достаточно свежая, начало декабря 2020 года. В составе всего пять компонентов: икра лососевая, соль, масло растительное, консерванты (Е200, Е211).
На самой упаковке производитель уточняет, что использует икру горбуши.
Проверка, проведенная Роскачеством подтвердила, что в данной икре нет ничего лишнего. Но по информации того же Роскачества, количество соли ниже, рекомендованного, что может привести к развитию нежелательной микрофлоры.
На мой вкус и взгляд, соли в икре более чем достаточно.

У икры насыщенный вкус и легкий рыбный запах.
Количество лопнувших икринок не превышает норму, а вот джуса, больше чем всегда. Я достаточно части беру икру этого производителя, и мне кажется, именно в этой баночке джуса больше чем обычно, подозреваю, что всему виной новогодние праздники, при повышенном спросе качество страдает.

Икру можно есть в любом виде – можно добавить в салат или в закуску, сделать обычные бутерброды или есть просто ложечкой из банки.

Мои фавориты – лепешка ризык со сливочным маслом и льняные хлебцы.

Могу смело рекомендовать икру Невод, ещё ни разу она не заставила меня разочароваться в моем выборе, считайте, что на фото в отзыве не самая удачная баночка, но даже она принесла мне массу удовольствия.