Добрый день! Хочу поделиться с вами своим отзывом об этом замечательном продукте. Сахарную помадку "Сахарная сиреневая глазурь" я приобрела в первый раз еще на пасху, чтобы украсить куличи. У меня они получились такие разные: сиреневые, белые и розовые. Так и сегодня я нашла ей применение. (Буду украшать рождественский кекс).
Я далеко не кондитер и поэтому обычно не готовлю глазурь сама, а покупаю. У этой глазури только одни преимущества:
1. Удобная упаковка
2. Простота использования
3. Экономный вариант.
Мне понравилась упаковка, тем, что она обеспечивает сохранность содержимого, при нагревании. Здесь есть простая инструкция, в которой указано, что надо просто подогреть тюбик в ёмкости с горячей водой. Проще просто не может быть. Все уже готово, не надо добавлять дополнительные компоненты.
Тюбик в этом плане удобен. Если делать домашнюю глазурь, то конечно надо потом её переложить в кондитерский мешок или шприц, а это для меня лишняя трата времени. Объем тюбика 120 г, мне хватает на 6 кексиков, а на Пасху на 1 кулич. Посмотрю какое количество уйдёт на рождественский кекс.
В составе есть краситель, можно выбрать на любой вкус. Мне больше понравилась сиреневая глазурь. В принципе состав не пугает своим содержимым: обычная патока, сахар, крахмал, загуститель и несколько красителей. Пока все члены семьи и гости были довольны, никто не отравился и ни у кого не было аллергических реакций.
Застывает глазурь быстро.
Экономично, для меня оказалось в том плане, что я покупала по акции сразу 5 упаковок.
Срок годности 18 месяцев, можно закинуть на полку до нужного применения, с домашней же глазурью такого сделать не получится.