Всем читающим здоровья и прекрасного настроения!

Доченька давно меня просила приготовить лазанью, но чтобы ее приготовить нужны специальные листы для лазаньи, и о них я всегда забывала в магазине, вернее не вспоминала даже, но однажды пошли в магазин с дочкой и она увидев листы для лазаньи говорит давай купим. Купили, давно хотела сделать и все никак не складывалось.

Листы для лазаньи ТМ Барилла. Торговая марка Барилла мне знакомая, любим макаронные изделия Барилла, поэтому и листы для лазаньи Барилла купила не раздумывая.

Цена за упаковку 500 грамм 150 рублей. Кажется дорого, но данного количества листов для лазаньи хватило нам на 3 порции, так что не так уж и дорого выходит.

Данные листы не требуют варки, что несомненно удобно в наше время!

Вот так выглядят сами листы для лазаньи. В упаковке 20 штук.

На обратной стороне упаковки имеется подробная инструкция по приготовлению лазаньи, но делаю попроще))

Я обжариваю фарш, добавляю лук, и тушу под крышкой пока не выпариться весь сок. Добавляю воды или бульона, томатную пасту, соль, сахар, перец, молотый чеснок и все это тушу под крышкой минут 20-30. В это же время готовлю сырный соус Бешамель (600мл молока, 2 ст. л муки, соль, перец, и мускатный орех) до загустения, добавляю натёртый сыр.

Берём пару ложек сырного соуса и выкладываем в форму для запекания, далее идут листы лазаньи, мясной соус, сырный соус и т. д. верхний слой всегда листы плюс сырный соус.

Отправляем все это в духовку на 20 минут.

Получается очень вкусное, сытное, ароматное блюдо!

Рекомендуем!