Всем доброго времени суток!!!
Сегодня хочу поделится своими впечатлениями о классическом сыре "Дор Блю" с голубой плесенью. Я люблю подобные сыры с плесенью и часто покупаю себе к кофе. В этот раз в супермаркете "Таврия-В" я купила кусочек данного сыра, вес 180 г мне этого вполне достаточно и цена составила около 69 грн. Так как сыр мне нарезали то естественно упаковали мне в обычный пакетик с обычным стикером. Сам сыр упакован в фольгу.

Сыр в разрезе выглядит вот так.

Аромат у данного сыра характерный специфический так сказать на любителя. Вкус сливочный в меру солёный, чувствуется горчинка. Сыр хорошо режется и слегка крошится но вид у него красивый из за плесени он похож на мрамор. Сыр оставляет за собой пикантное послевкусие. Я люблю сочетать данный сыр с кофе или вином это очень вкусно, мои родные не особо любят такой сыр так что вся вкусняшка мне одной.