Когда на даче перебои с электричеством и в холодильнике не всегда холодно, спасение только в покупке товаров с «неприхотливым» температурным режимом, длительного хранения …
Молочные продукты тоже приходилось покупать практически консервированные.
Вот по этой причине и было приобретено концентрированное стерилизованное молоко «Молочная страна». Упаковка - стандартная жестяная баночка.
Практически это - обычное молоко, приятного светло-кремового цвета,
с хорошей жирностью и в меру густое.
Так как хранить в жестянке молоко не рекомендуется мы старались его быстро использовать. Тем более объём это позволяет, он небольшой, 300 гр. Очень удобно.
Всё бы хорошо, но есть не совсем привлекательный ингредиент.
В составе этого молочного продукта имеется стабилизатор.
Он даёт своеобразный солоноватый привкус, какой-то ненатуральный.
В выпечке или в блинах не очень заметно получается.
Но сразу чувствуется разница, если приготовить на нём кашку.
Поэтому совсем безоблачным этот молочный продукт я не посчитаю. И на постоянной основе использовать не рекомендую. Только как временная замена.