Всем доброго времени суток.
Хочу поделиться со своими впечатлениями о моей блиннице.

У меня раньше не получалось печь идеальные блины. Рецептов, наверное, перепробовала тысячи. А если даже казалось, что нашла тот самый рецепт, но всё равно почему-то не всегда блины получались хорошие, ажурные. Вроде всё делаешь так же, но то ажурности не хватает, то жидковато получается, то слишком густо, то подгорают, то ещё что-то не так.

У свекрови, что помню, блины всегда идеальные получались. Как-то в гости приехали и она как раз блины пекла, не обычной сковородкой, а электроблинницей.

Как же они мне тогда понравились. Не проходит и месяца, как нам тётя мужа дарит электроблинницу, без всякого повода. Походу, все видели мои восторженные глаза тогда, что решили подарить.

Она не такая, как у свекрови, но тоже очень классная. Помню, как подарили, тогда еще подумала, что каждый день теперь буду печь блины. Нет, каждый день не пеку, но иногда радую близких.
Как говорится, есть у меня тоже теперь электроблинница (Kelli, KL-1350).

Как уже сказала, мне её подарили, поэтому цены не знаю.

Бывает в двух расцветках, чёрная и бежевая. Мне подарили бежевого цвета.

Немного об электроблиннице.
~ мощность - 800 Вт.;
~поверхность с антипригарным покрытием;
~температура нагрева 200С;
~диаметр рабочей поверхности 20 см;
~подключение к сети через круглую базу питания, которая вращается на 360С;
~защита от перегрева;
~световой индикатор вкл./выкл.;
~нескользящие ножки;
~аксессуары: ёмкость для теста, лопатка;
~сеть: 200-230 Вт, 50 Гц.

Качество блинницы, с уверенностью скажу, что очень хорошее, так как я уже проверила сама, пользуюсь четыре года, пятый год пошёл, еще ничего не сломалось, не поцарапалось. Если только лопатка (о ней позже расскажу).

Сейчас буду рассказывать об этих пунктах и способе использования.

Моя блинница выглядит так, она круглая с ручкой.

Она состоит из базы питания.

И самой блинницы.
У которой чёрное покрытие антипригарное (позже покажу, как пеку блины без масла, и они не будут прилипать).

Диаметр этого покрытия - 20 см, как и выше писала.

С обеих сторон есть выступающая часть по 5 мм, которые на фото выше не видно, поэтому кажется, что 19 см.

На ручке есть световой индикатор вкл./выкл. Также выше него можете увидеть продолговатую лампочку, которая показывает, как работает защита от перегрева. То есть блинница нагревается до 200 C и автоматически выключается, при этом эта лампочка тоже выключается, и включается, когда надо опять блинницу нагреть до нужной температуры.

Сама ручка очень удобная, она не гладкая, чтоб при работе не скользила.

На блиннице с задней стороны посередине есть круглые цилиндры (одна диаметром побольше, другая поменьше), с помощью которых она вставляется на базу, и легко крутится на 360 С, при выпечке можно поставить или крутить её, как тебе удобно.

А на базе с обратной стороны есть 3 круглые прорезиновые ножки, за счет которых она на столе стоит твёрдо, даже если будешь крутить блинницей. А крутить точно будешь, так удобнее намного.

В комплекте с электроблинницей идут два аксессуара: ёмкость для теста.

И лопатка.

Она уже темнеть начала, так как я ею каждый день пользуюсь, она тонкая и очень удобная, хоть котлеты переворачивать, хоть перемешивать что-нибудь.

Диаметр внутренней стороны ёмкости 23,5 см.

А длина лопатки - 26 см.

Теперь расскажу как работает эта электроблинница.

Для начала надо поставить ее на базу с питанием и подключить к розетке.

Потом нажать на индикатор вкл./выкл.

Когда продолговатая лампочка отключается, это говорит, что она достаточно нагрелась.
Берём блинницу и опускаем в ёмкость с тестом, держим её около 4-5 секунд.

Поднимаем.

И ставим на базу подключения.

Ждём минут 3-5 и снимаем, если с одной стороны только печь.

А я с двух сторон, поэтому с первой стороны держу около 2 минут, и с другой стороны от 30 секунд до 1 минуты.

И снимаем, получается вот такой ажурный, красивый, и я бы сказала, идеальный блин.

Мазать маслом или нет, сами решаете.
Блины получаются тонкие, поэтому я чаще делаю с начинкой, конвертиком складываются очень легко. Но сегодня покажу без неё.

После того, как закончили, блинницу мыть водой не надо. Достаточно протереть салфеткой.

Если ручка жирнеет, то я могу еще влажной салфеткой протереть её.

Чтобы без масла жарить, я его немного добавляю в тесто, прилипать точно не будет.

У меня очень часто спрашивают рецепт блинов, так как говорят, что они у меня всегда внешне красивые и на вкус вкусные, но у меня нет того фирменного, не пользуюсь я одним рецептом. Иногда готовлю тесто из того, что есть в холодильнике.
Это всё благодаря электроблиннице Kelli они получаются такие красивые и вкусные.

В конце хочу добавить, что я теперь блины пеку только с ней. Даже если вы еще не нашли хороший рецепт, то с этой блинницей блины всегда получаются тонкие, красивые, с дырочками и очень вкусные, как мы все любим.

Украшать или чем подавать такие вкусные блины, решаете только вы или ваши близкие, ну а я люблю с ягодами (сейчас у меня малина), фруктами (сейчас банан), йогуртом, сметаной или вареньем ( сейчас йогурт).

Спасибо за внимание. Однозначно рекомендую к покупке.