5
Отзыв рекомендуют 80 40

Отзыв: Грецкий орех - Грецкий орех, как дерево- одно из моих любимых растений.

Достоинства: Питательная ценность, разнообразие в применении.
Недостатки: Много нельзя употреблять очень калорийно.
Это огромное дерево может жить более ста лет. В настоящее время вывели сорта, которые зимние морозы переносят до сорока градусов.
Плодоносит Грецкий орех обильно, с одного дерева можно собрать более двадцати ведер.

Уход за деревом минимальный, а польза многогранная. Сушеные зеленые листья - в платяном шкафу спасают от моли.
Рядом с деревом меньше комаров.
Воздух насыщен йодом. Сухими, упавшими листьями осенью можно укрыть на зиму от мороза растения.

Грецкий орех фото

По пищевой питательной ценности из растительной пищи ему почти нет равных.

Грецкий орех фото

Если орешки правильно высушить, то хранятся они до следующего урожая.

Грецкий орех фото

Очищенный грецкий орех хранят в холодильнике.

Грецкий орех фото

Его широко применяют в кулинарии. Грузинское блюдо Сациви готовят в соусе из грецких орехов.

Грецкий орех фото

Перемолотые на миксере орехи употребляют с овсяной и другими кашами.
Посыпают салаты, используют как начинку для печенья и других десертов.
А самое фирменное блюдо - варенье из молодых грецких орехов.

Грецкий орех фото


Грецкий орех фото


Грецкий орех фото

Их собирают с дерева с 15 июня по 23 июня, на день позже- скорлупа станет непригодная. На фотографии мы видим в разрезе мягкую скорлупу, консистенции, как грибы.
Варенье готовят двадцать пять дней, воды уходит в десятки раз больше, чем вес самих орехов.
В конце варки можно добавить мелко нарезанный лимон со шкуркой.
В грузинских ресторанах это одно из самых дорогих блюд.
Время использования 365 дней в году.
Стоимость 250 ₽
Год выпуска/покупки 2020
Общее впечатление Грецкий орех, как дерево- одно из моих любимых растений.
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву40

T7492
Обожаю грецкие орехи за вкус и ценность, и варенье из них за душевность.
Vika Vika20
Это очень вкусный орех
Свежий ветер
Реально только в течение недели собирают?
drag848
Если раньше- они мелкие, если позже - сформировалась скорлупа и она твердая. Я сама готовлю это варенье, да и у меня растет пять деревьев своих.
Свежий ветер
Так интересно. Мы в Сибири только мечтать об этом можем)
drag848
А у Вас есть то,чего у нас нет!
Свежий ветер
Это да)
MarEvo512
Доводилось варенье пробовать,бесподобно!
Tima Smelik
Привозила из поездок такое варенье. Оно не дешевое, но очень оригинальное и полезное.
kvant060568
Как вкусно всё рассказано! Варенье из грецких орехов действительно бесподобное.
Aaa061964
Завидую вам. У нас не растёт. Даже фундук не плодоносит и часто вымерзает.
Natuska7
варенье из грецких орехов классное) Без голоса
drag848
Рецепт варенья имеется на бескрайних полях интернета.
YYY111
Мой любимый орех, аж захотелось прям сейчас съесть. Я могу съесть 300 грамм за раз.
Nataly8april
Варенье из грецких орехов обожаю. Не знала, что их хранят в холодильнике.
Katya-Suworowa
Вкусный, полезный орех.
Sweet cherry85
Я не знала что очищенный в холодильнике хранить надо
Kurt42
Не знала, что есть ограничения!
Милучи
Вот это варенье, очень заинтересовало, знать бы где попробовать такое, как надо.
drag848
Сделать самим, но зеленые найти трудно, процесс очень трудоемкий, а если нарушить рецептуру и технологию, будет очень горьким.
Остается только доверить производителю!
Lisa Lisovna
О таком варенье не слышала, надо попробовать)
Galee777
У нас замерз у дома орех
drag848
Значит сорт был не районированный.
Galee777
Ну рос же, лет дцать… Просто мороз был, сильный надо было утеплить, а не были в доме, не успели
Анжелика П
Интересный и вкусный отзыв.Спасибо!
drag848
Всем спасибо за внимание.
SargasTrader
Полезый орех и отзыв.
Про варенье не слышал.
Надо попросить соседа что бы привез из Молдовы,
думаю там должно быть.
drag848
Грузия, Молдова, Турция это там есть.
Criolla
Полезный орех, но аллерген
SunKiss
У вас очень красивая посуда!
А как правильно скшить орехи для хранения?
Мы посадили деревоо, но урожая пока было меньше 10 орешков)
drag848
Сушить можно в духовке при 55 градусах. Можно расстелить около батареи газету и на нее, можно в колготки тонкие насыпать и подвесить.
Главное, что бы не было конденсата от перепада температуры.
SunKiss
Спасибо за совет!
А про чеснок есть хитрости?) А то у меня быстро сохнет…
drag848
Хранить при температуре плюс 1 градус или в муке. Без перепадов температуры. Яровой хранится лучше.
SunKiss
Храню в низу холодильника. Сохнет быстрее, чем съедаем.
Спасибо!
drag848
Попробуйте 1 штучку в день.
olvago62
Обожаю грецкие орехи и варенье пробовала! Но оно для меня слишком сладкое и экзотика…
v6301v
Грецкие орехи люблю, а вот варенье как то не оценила.
Ягодка45
Очень интересно было узнать о варенье из грецких орехов. Теперь бы попробовать…
drag848
В Грузинских ресторанах его подают.
Lisa1412
Люблю эти орехи.