Отзыв: Грецкий орех - Грецкий орех, как дерево- одно из моих любимых растений.
Достоинства: Питательная ценность, разнообразие в применении.
Недостатки: Много нельзя употреблять очень калорийно.
Это огромное дерево может жить более ста лет. В настоящее время вывели сорта, которые зимние морозы переносят до сорока градусов.
Плодоносит Грецкий орех обильно, с одного дерева можно собрать более двадцати ведер.
Уход за деревом минимальный, а польза многогранная. Сушеные зеленые листья - в платяном шкафу спасают от моли.
Рядом с деревом меньше комаров.
Воздух насыщен йодом. Сухими, упавшими листьями осенью можно укрыть на зиму от мороза растения.
По пищевой питательной ценности из растительной пищи ему почти нет равных.
Если орешки правильно высушить, то хранятся они до следующего урожая.
Очищенный грецкий орех хранят в холодильнике.
Его широко применяют в кулинарии. Грузинское блюдо Сациви готовят в соусе из грецких орехов.
Перемолотые на миксере орехи употребляют с овсяной и другими кашами.
Посыпают салаты, используют как начинку для печенья и других десертов.
А самое фирменное блюдо - варенье из молодых грецких орехов.
Их собирают с дерева с 15 июня по 23 июня, на день позже- скорлупа станет непригодная. На фотографии мы видим в разрезе мягкую скорлупу, консистенции, как грибы.
Варенье готовят двадцать пять дней, воды уходит в десятки раз больше, чем вес самих орехов.
В конце варки можно добавить мелко нарезанный лимон со шкуркой.
В грузинских ресторанах это одно из самых дорогих блюд.
Плодоносит Грецкий орех обильно, с одного дерева можно собрать более двадцати ведер.
Уход за деревом минимальный, а польза многогранная. Сушеные зеленые листья - в платяном шкафу спасают от моли.
Рядом с деревом меньше комаров.
Воздух насыщен йодом. Сухими, упавшими листьями осенью можно укрыть на зиму от мороза растения.
По пищевой питательной ценности из растительной пищи ему почти нет равных.
Если орешки правильно высушить, то хранятся они до следующего урожая.
Очищенный грецкий орех хранят в холодильнике.
Его широко применяют в кулинарии. Грузинское блюдо Сациви готовят в соусе из грецких орехов.
Перемолотые на миксере орехи употребляют с овсяной и другими кашами.
Посыпают салаты, используют как начинку для печенья и других десертов.
А самое фирменное блюдо - варенье из молодых грецких орехов.
Их собирают с дерева с 15 июня по 23 июня, на день позже- скорлупа станет непригодная. На фотографии мы видим в разрезе мягкую скорлупу, консистенции, как грибы.
Варенье готовят двадцать пять дней, воды уходит в десятки раз больше, чем вес самих орехов.
В конце варки можно добавить мелко нарезанный лимон со шкуркой.
В грузинских ресторанах это одно из самых дорогих блюд.
Время использования | 365 дней в году. |
Стоимость | 250 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2020 |
Общее впечатление | Грецкий орех, как дерево- одно из моих любимых растений. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву40
Остается только доверить производителю!
Про варенье не слышал.
Надо попросить соседа что бы привез из Молдовы,
думаю там должно быть.
А как правильно скшить орехи для хранения?
Мы посадили деревоо, но урожая пока было меньше 10 орешков)
Главное, что бы не было конденсата от перепада температуры.
А про чеснок есть хитрости?) А то у меня быстро сохнет…
Спасибо!