Доброго времени суток всем читателям моего отзыва.

Продукт под названием "Урбеч" я пробовала несколько раз находясь на Кавказе, но тогда я не знала названия, всегда это был продукт собственного изготовления местных жителей, который они называли просто ореховой пастой)

Впервые решила попробовать урбеч фабричного изготовления и для пробы выбрала пасту из кедрового ореха. Почему именно из кедрового ореха? Просто я недавно прочитала статью, в которой описывается польза различных орехов, кедровый оказался самым "актуально-витаминосодержащим", не зря же иностранцы называют этот сибирский орех "русским золотом". Основным критерием выбора стал тот факт, что прием кедровых орехов способствует восстановлению гормонального фона, как показал последний анализ на гормоны, у меня есть проблемы с этим самым фоном.

Урбеч упакован в стеклянную баночку с винтовой крышкой. Крышку с банкой соединяет фирменный клеевой язычок, который исполняет роль защиты первого вскрытия.
Крышка при первом вскрытии издала громкий, возмущенный хлопок.

Прежде чем я расскажу про самое важное- вкус, немного технической информации:)

Состав это просто песня для почитателей натуральной и полезной пищи: для приготовления урбеча использовалось два вида орехов: кедрового и кешью. Кстати, я читала, что натуральный урбеч всегда готовится без термической обработки и без добавления всяких "улучшителей" вкуса и запаха.

Производит урбеч из кедрового ореха Эко-фабрика "Сибирский кедр" из Томской области.

Цвет продукта имеет молочно-бежевый оттенок.
Консистенция урбеча при вскрытии была жидковато-маслянистая, но производитель предупреждает, что возможно расслоение. После перемешивания урбеч по консистенции напоминает густую сметану.
Текстура у продукта, по моим ощущениям, однородная, хотя на фотографии видны небольшие вкрапления орешков.

Запах и вкус у продукта ореховый, пахнет именно кедровыми орехами. Для меня аромат кедрового ореха ассоциируется с ароматами хвои, древесины и сладких орехов) Вот такой терпко-маслянисто-хвойный урбеч получился))

Урбеч высококалорийный продукт, поэтому мы едим его за завтраком. Много такого продукта не съешь, 2-3 чайных ложки вполне достаточно для насыщения.
Нравится и то, что нет приторной сладости, сладость только природная, та что отдали орехи.

Продукт не относится к дешевому сегменту, небольшая баночка урбеча из кедрового ореха стоит чуть больше 800 рублей. Я пробовала найти аналоги дешевле, но не получилось. Получается на одной чаше весов стоимость, на другой польза... Сравниваю, сколько денег мы извели за последний месяц на лекарства, хм(( Что выбрать, решайте сами.
Ориентируясь на натуральный состав, вкус и пользу, к покупке урбеч из кедрового ореха рекомендовать буду.