Пооутвердый сыр продается кусками по 255 граммов в вакуумной упаковке. Симпатичный дизайн.

Если хранить в холодильнике, то сыр не мягкий, а даже суховатый. Наверное потому, что жирность всего 30 процентов, белков почти 24 процента.

Очень хорошо режется ножом. Очень хорошо натирать на терочке. На разрезе хорошо видны кусочки ореха.
Вкус... специфический. Чувствуется хорошо орех и аромат тоже ореховый.
Немножко чувствуется и кислинка. Очень хорош утром со сладковатым кофе или чаем.
Энергетическая ценность 370 ккал. Заявлен хороший состав.

Презент производителю. Воронежская область, г. Бобров. Я, конечно, рекомендую этот сыр. Попробуйте, не пожалеете.