Именно такое у меня впечатление осталось после дегустации Сувенирного Пряника от нашего, городского, хлебокомбината (много его я не одолела)) - "ой, кааакой он стааал!...(("
Не, не!) пряник вкусный, сладкий, с начинкой несинтетической..., ну, почти), но я-то ещё, в силу возраста, помню его другим))

тогда у простого покупателя-обывателя не было привычки рассматривать дотошно этикетки, состав продукта, поэтому ничего сказать по этому поводу не могу - но пряник был густой, тяжёлый и рассыпчатый одновременно, начинка была одна, повидло, тоже густая, нежная...
Сам пряник был прямо пряник-пряник))
И, судя по отзывам тех лет и здесь и в интернете (Я узнавал! (с)) - нравился всем без исключений, не было никаких минусов-недостатков.

Нынешние пряники - больше на булку похоже, не в обиду. "Тульские пряники", для сравнения, совсем другие, лучше по вкусу, и даже обычные круглые развесные пряники лучше - не начинка, а именно тесто.

Но, может быть, так только в новых моделях, т. с., пряника - со сгущёнкой (которая "со вкусом")), они только и остаются вечером в магазине, а все другие распродаются

я такая древняя, что помню, как мы, орловчане и гости города, всегда возили эти пряники (тогда только круглые были) в подарки в поездки)) вполне может быть, что круглый, "Сувенир", и сейчас очень вкусный, но продавец сказала, что отличаются только начинками, да и по виду все похожи, и мы дальше экспериментировать не стали)

И наш хлеб, чёрный, Орловский круглый, на ВДНХ получил Золотую медаль!... это так, к слову пришлось, давно это было) но хлебушек тот и сейчас вкусный)

Так что, будете у нас в гостях, милости просим в фирменные магазины "Каравай" (от хлебокомбината), или к уличным павильонам - за фирменными пряниками и прочими вкусными хлебобулочными изделиями.

P.S. Любителей малых городов, литературоведов приглашаю в город Орёл (мой отзыв) - у нас постепенно
красиво благоустраиваются улицы, парки, площади, в отзывах не всё успевает отражаться.