В гости на днях приходила приятельница и принесла к чаю тортик из ВкусВилла, называется «Маракуйя». С одной стороны, очень «легкий» десерт, а с другой – очень сытный. Но все по порядку.
Торт небольшой, 500 грамм. Мы думали, что сметелим его в два счета, но не тут-то было. После двух кусочков на брата показалось, что мы сыты, как после полноценного приема пищи.

Торт состоит из трех слоев: внизу - очень тонкий слой мягкого песочного теста, дальше сантиметра 3 взбитых плотных сливок с творогом и крахмалом и сверху все это залито желе из маракуйи (отсюда и название торта). Средняя часть – основа торта – очень напоминает по вкусу и по консистенции итальянскую панакоту: это очень плотный сливочный мусс. Желе из маракуи – ярко-желтого цвета, достаточно тонкое и довльно кислое. Сочетание теста, пресно-сладкой «панакоты» и кислого желе создает непередаваемый вкус. Сверху торт украшен шоколадной стружкой.

Торт очень хорошо режется: кусочки получаются ровненькими, «деликатными». «Панакота» держит форму.
Упаковка – стандартная: на пластиковом поддоне – торт, сверху выпуклая пластиковая прозрачная крышка, поперек которой закреплена этикетка (она же скрепляет крышку и поддон).

Торт рекомендую. Цена, конечно высоковата (я потом видела в магазине), но ведь бывают скидки. Ими и воспользуемся.