Все реже и реже стали выезжать на природу и не потому, что стели природу меньше любить, а потому что там в последние годы много клещей. А у нас собака. Ехать на природу и не взять собаку, это преступление в отношении собаки. На балконе мангал не поставишь – пожарники сразу приедут. Нашли выход из положения – купили электрошашлычницу.
Предложений было много и выбор большой. Остановились на элетрошашлычнице Energy Нева-1. Критерии покупки – поддержать российского производителя и хорошая цена, если шашлыки не понравятся, то не жалко будет и задвинуть далеко в шкаф эту электрошашлычницу.
При покупке посмотрели много шашлычниц. Внешне они все похожи и выполняют одну и ту же функцию – обжаривают мясо.
Купили и не пожалели. Не надо куда-то ехать в холодную погоду, разводить костры и мерзнуть под дождем.
Шашлыки можно сделать и дома! Шашлычница, как шашлычница. От нее ничего и не требуется, как поджарить мясо.
Мощность 1000 Вт. Мяса обжарить можно не более одного килограмма. Но килограмм – это очень много. Сама себе крутится, не надо переворачивать шампура, как на мангале. Стеклянной трубкой защищен нагревательный элемент. В комплекте пять шампуров, пять чашечек для сбора сока, щипцы, защитный кожух и инструкция.
Купили хорошей свинины (шейку) для шашлыка, замариновали по всем классическим правилам. Выдержали время маринования мяса. Нанизали, поставили в шашлычницу, закрыли кожухом и стали ждать. Через несколько минут почувствовали аромат жареного мяса, а через пятнадцать минут уже и попробовали на вкус это мясо.
Это было объеденье! Не было только аромата кострового дымка. Но этого ни кто и не заметил.
Шашлыки делали много раз. И по собственному опыту могу сказать по поводу маринадов. Если маринад делать с майонезом, то мясо получается на много сочнее, чем классический маринад с уксусом.
Отличная шашлычница, всем любителям шашлыков - рекомендую.