Купил в декабре месяце коптильню из нержавейки со всеми всеми прибамбасами дымогенератор со сборником конденсата и смол. В общем дымогенератор не горит опилки постоянно приходится поджигать после отстойника цвет продукт не набирает коптилку постоянно приходится разбирать в сборе ее не перенесешь только отдельно стенки крышка днище. Вообщем впечатление холодное копчение на меня не произвело горячее копчение намного круче и быстрее.