Сыр я покупаю постоянно - все любят с ним бутерброды утром (в том числе горячие), плюс в салаты, плюс для запекания, да мало ли куда еще... Короче, для меня это один из необходимых продуктов)
А еще я люблю пробовать что-то новое, поэтому чаще всего сыр всегда разный (ну и, конечно, в зависимости от того, для чего он нужен на данный момент, все же пармезан или брынза - разница колоссальна, и предназначение тоже разное)

Сегодня мой отзыв про бутербродный вариант (по крайней мере, для этого его и покупали), а именно - Сыр полутвердый Бобровский Ларец классический

Покупка совершена в магазине Окей (Москва), стоимость - 367 рублей. Килограмм же обошелся в 599 рублей. Плюс вроде как была скидка по карте клиента.

Естественно, показываю, как сыр выглядит

Режется очень легко, не крошится, не ломается.
Насчет того, как сыр ведет себя при запекании - не знаю, не пробовала.
Но учитывая консистенцию и сыр в целом, мне кажется он для этих целей очень даже подойдет!
Консистенция приятная, сыр податливый, достаточно мягкий, упругий, но не резиновый.

Вкус не слишком яркий - не чересчур сливочный, не острый, не кислый, не пряный... Но как ни странно, очень приятный, и безвкусным его назвать все равно не могу.
И что немаловажно - соли в меру!
Мне понравилось, для бутербродов просто отлично, наверное, за счет его приятной нейтральности с нотками сливочности и чего-то еще)

В общем хороший сыр, можно брать!)