Любите ли вы сыры с плесенью? Я вот весьма. Особенно мне по вкусу те, что с белой. Они покоряют своей нежностью.

Вот и на днях в магазине попался именно такой. Продавщица посоветовала его, как очень вкусный. На витрине осталась последняя упаковка. Потому я и решила рискнуть.

Зовется сыр «Alti». Довольно лаконично. Сорт – бри. Сделан из коровьего молока. И это меня радует. Сказать честно, козьи сыры с плесенью я так и не поняла… Не мое это, видимо.

Цена у сыра нормальная. Подобные сыры и подороже можно встретить. Так что ваш кошелек он не разорит.

Сделан сыр традиционно – круглой «шайбой». Лежит в довольно симпатичной коробочке. Она выполнена в сине-белых цветах. Очень приятное оформление. Еще и орешки фундука рядом с сыром на картинке примостились… Эдакая подсказка, как правильно сервировать это лакомство.

Также бри запакован в дополнительную пленку. Это способствует лучшей сохранности.

Весит сыр 125 грамм. На пару завтраков точно хватит. Но закончится, конечно, внезапно…

Жирность сыра – 60%. Довольно жирненький, конечно. Однако это и придает ему нежности.

Состав вполне натуральный. По сути – лишь молоко и специальные культуры. Это радует.

Калорийность бри – 330 ккал. Что ж, удовольствие калорийное. Но что поделать? Сыр того стоит.

И, конечно, о вкусе. Как вы уже поняли, бри мне понравился. Он весьма хорош. Очень нежный и сливочный. С кофе есть – одно удовольствие. Да и без кофе – вкусно. Я люблю этот сыр в компании крекеров и гранатового сока. Такое сочетание отлично для позднего ужина.

Что скажу в итоге? Конечно же, рекомендую сей сыр к покупке. Особенно любителям подобных сыров. Думаю, он вас точно не разочарует. Этот бри определенно хорош! Если увидите в магазинах – не проходите мимо. Советую.